- ማርጋሪን - 1 ብርጭቆ
- ክሬም - 1 ብርጭቆ
- ስኳር - 1 ስነ ጥበብ. ድፍን
- ዱቄት - 200 ግራም
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- Raspberry - 200 ግራም
- ኮኮዋ - 3 የሻይ ማንኪያ
- Additives - 5 የሻይ ማንኪያ (ቫኒላ, ኮምጣጤ, ጨው, ቀይ የፍራፍሬ ቀለም, ስኳር ስኳር)
- ክሬም - 100 ግራም (ለመገረፍ)
በመጀመሪያ ዱቄቱን ከጨው ጋር አብሩት. ከዚያ በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀቡ: እንቁላል, ክሬም (ሙሉ ለሙሉ ሁሉም 100 ግራም መሙላት), ቫኒላ እና ሆምባሬ, ሶዳ ኮምጣጤ ያልደረቁ ናቸው. ሁሉንም ነገር በሾክ ወይም በቃላቂ (በከፍተኛ ፍጥነት) ላይ ይጣሉት. በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህኖች ቀዩን ቀይ ቀለም እና ኮኮዋ አቀናዱ. በድጋሚ, በተለየ ጠርሙስ ውስጥ, ቀላቀሉ ቅቤን መጨመር, ትንሽ ዱቄት ይጨምሩ, በደንብ ይቀላቀሉ. ከዚያም ይህንን ፈሳሽ ወደ እንቁላል ክሬም ያክሉት እና በድጋሜ ይድፉ. ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ እስከሚውልበት ድረስ ትንሽ ዱቄት ለማከል ይቀጥሉ. ከዚያም ቀለምን በካካዎ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ማሞቅ እንዳትረሳ. ከዚያም ቅቤን በመጋገዝ ስኳር ያስቀምጡት. ሾጣጣውን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡትና በጥንቃቄ ያስቀምጡት. ኬክ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር አለበት. ከተቆራረጠው ቦርሳው ላይ የቅርሻውን ቅርፅ ካስገቡ በኋላ ለቀባው 20 ደቂቃ ያህል እንዲቆም ያድርጉት. በመጨረሻ - ኬክን በቅድመ ዝግጅት የተዘጋጀ ክሬም እና ስኳር ዱቄት ይሸፍኑ. ኬክንጅን ለማስጌጥ Raspberries ወይም ሌሎች መጠቀም ይችላሉ.
8-14