ክሬም የካርትሮ ሾት

1. ካሮት ውስጥ በትልቅ ዳቦ ላይ ያስቀምጡ. ለመምረጥ የአትክልት ወይም የዶሮ ገንፎ ይጠቀሙ. 2. ዳቦ ግብዓቶች-

• ካሮት - 1.3 ኪሎግራም
• የአትክልት ወይም የዶሮ ገንፎ - 1 ሊትር
• የአትክልት ቅጠላቅጠሎች - 2 ጥራዞች
• ማር - 1/3 ስኒ
• ስብ ክሬይ - 1/2 ኩባያ
• ጨው - 1 ፒን

መመሪያዎች

1. ካሮት ውስጥ በትልቅ ዳቦ ላይ ያስቀምጡ. ለመምረጥ የአትክልት ወይም የዶሮ ገንፎ ይጠቀሙ. 2. የአደገኛ ቅምጥ ሰብሎችን የያዘ ጥንድ ቁጥቋጦዎችን ያክሉ. ሾርባው በከፍተኛ ሙቀቱ ላይ ይሞቅጡ, ከዚያም ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛ እና ከ 45 ደቂቃ እስከ 1 ሰዓት ድረስ ይቀልጡት. 3. ሙቀቱን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ሾርባዉን ወደ ማዉጫ ማብሰል. ሾርባው የማይመጠግብ ከሆነ, በሁለት ግዜ አድርጉት. ለስላሳነት ንፁህ ወጥነት እስከሚገኝበት ድረስ ሾርባውን በህንጻ ውስጥ ይቀላቅሉ. በተጨማሪም ሾርባ ማምጣትና መርዙን መቀላቀል አይችሉም. 4. ማር, ማድመሪያ ክሬም እና ማሽተቻውን በበርካታ ጊዜያት ሞልጡት. አስፈላጊ ከሆነ ጨው ጨምሩ. ሾፑ በጣም ጥቁር ከሆነ, ለመቦርቦር ትንሽ ትንሽ ሞቅ ያለ ቡት ጨምር. 5. የሾርባውን ጡት / ጡት / ጡት / ጣፋጭ ማዘጋጀት ወይም አስፈላጊ ከሆነ ሞቅ ያድርጉት.

አገልግሎቶች: 8