- Tuna Fresh Fillet - 300 ግራም
- ታይያኪ ጨው - 30 ሚሊለል
- ስፒች - 100 ግራም
- ሰሊጥ - 20 ግራም
- የወይራ ዘይት - 50 ሚሊለል
- ጨው ባሕር - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ክሬም ከ10-11% - 100 ሚሊሊት
የቱና ዓይነ ምድር በሸክላዎች ላይ ተቆርጦ በ 30 ደቂቃ ውስጥ በቲራኪ ጨው, በወይራ ዘይትና በጨው ይጣላል. ከዚያም የቱና ቅርጾችን በትንሽ ዘይት ውስጥ በማቅለጥ ይሞሉት. ቶሎ ቶሎ ይበሉ - በእያንዳነድ መንገድ ላይ 2 ደቂቃዎች. በትንሽ አነስተኛ ዘይት ውስጥ ደግሞ ዘይትና ክሬን እንሰራለን. ለ 6-7 ደቂቃዎች በትንሹ ሙቀትን ጠብቅ. በተጣራ የዓሳማ ስኒዎች እና የስፖንች ሽፋን ላይ በማሰራጨት ከላይ ከተቀመጠው ትንሽ የቲራኪኪ ኩክ ጨው እና ከሰሊጥ ዘር ጋር በመርከስ. ተጠናቋል!
አገልግሎቶች: 2