- አምፖል - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 እንክብል
- ድንች - 1 ክፍል
- የፈረንሳይ ባቄላ - ከ4-5 ቅርጫት
- ነጭ አብፕ - 1/2 ኩባያ
- ነጭ ሽንኩርት - 1/2 ስቴ. ማንኪያዎች
- ዝንጅብል - 1/2 ስነ ጥበብ. ማንኪያዎች
- ጨው - 1/2 ስቴ. ማንኪያዎች
- ውሃ - 7 ብርጭቆዎች
1. ለእህት የተዘጋጁ አትክልቶች ሙሉ በሙሉ መታጠቢያ እና ንጹህ ናቸው. 2. ቀይ ሽንኩርት, ካሮትና ድንቹ ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ. ጉጉር በጣም ትንሽ አይደለም. 3. ውሃውን በሁሇቱ መካከሇት ሙቅጩን, ጨም ጨምሩ እና በአትክልቱ ውስጥ ያሉትን አትክሌቶች በሙሉ ይረጩ. እንጆሪው ከተጣራ በኋላ እሳቱን ይዝጉ. 4. ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ኩሶውን ማብሰል, አንዳንዴ ማራገፍ, 5. የተጠናቀቀውን የበሰለዉን ገንፎ ወደ ማቅለጥያ ስጋዎች በማጣበቅ እና በማቀዝቀዣ ማጠራቀሚያ ማጠራቀም. ይሁን እንጂ በተዘጋጁ ምግቦች ላይ አዲስ ትኩስ ምግብ በማሰራጨት እና ሙቅ የበሰለ ገንፎ በመሙላት አንድ ላይ አዲስ ትኩስ ምግብ መመገብ ጥሩ ነው.
አገልግሎቶች 6