- zucchini - 1 ክፍል
- ፖም - 1 እትም
- ዱባ - 2 ጥራዞች
- አንድ አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ክፍል
- አንድ አረንጓዴ የወይራ ዘይት - 1 ክፍል
- የአትክልት ዘይትና ቅጠላ ቅቤ ወይም ማይኒዝ - ለመቅመስ
Zucchini በፍራፍሬ ብቻ ወይንም በቆሻሻ ውስጥ ብቻ ሊበላ ይችላል. የበሰለ ስኳር የቫይታሚን ሲ እና የማዕድን ንጥረ ነገር አለው, በጣም ትንሽ ስኳር ነው, ስለሆነም የምግብ ሃኪሞች ከመጠን በላይ ክብደት, የስኳር በሽታ እና የጨጓራ ቁስለት ስር የሰደዱ ሰዎች እንዲጠቀሙበት ያመክራሉ. ዝግጅት: ኳሱን ቀዝቅረው ወደ ትናንሽ ሽክርክሮዎች መቁረጥ. አንድ ሳህኒ እና ትንሽ ጨው ውስጥ አስቀምጡ ለ 10-15 ደቂቃዎች ይቁም. ፖም ከተፈጭው እጠፍ እና ወደ ተመሳሳዩ ዞልኪኒ በመቁረጥ. የተጠበሰ ዱባዎች አንድ አይነት ገለባ. ደካማው ከባድ የቆዳ ቆዳ ካለ, ቆርጦ ማውጣት የተሻለ ነው. አረንጓዴ ሽንኩርት እና ወፍ. ሽንኩርት, ዱባ, ዱባ, ፖም እና የአትክልት ዘይት (እርጥበት ክሬም ወይም ማዮኔዝ) መጨመር. በቀስታ ይላኩት.
አገልግሎቶች: 4