ከሻሚ ጋር የተቀቀለ ዱባ

ዱባ በንጹህ ውሃ በትንሹ ሊጥለው በሚችል ማር ጋር ሊቀርብ ይችላል. ዝግጅት: ከመቁረጥ ጋር የሚካተት:

• ዱባ - 400 ግራም
• ሸገር - 300 ግራም
• ወተት - 0.5 ሊት
• ቅቤ - ለመቅመስ
• ጨው - ለመቅመስ
• ስኳር - ለመቅመስ

መመሪያዎች

ዱባ በንጹህ ውሃ በትንሹ ሊጥለው በሚችል ማር ጋር ሊቀርብ ይችላል. ዝግጅት: የዱባውን ቆንጥጦ ከጫፍ ቆርጠሩ በኋላ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ. በሻሳ ውስጥ ወተቱን ወደ ሙጣጩ ያመጣል. ወተቱን ሲሞቁ, የዱቄት ዱቄቶችን ያስቀምጡ, ትንሽ ጨውና ስኳር ይጨምሩ, ያዋጉቱ እና ውበት ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያበስሉ. ዝንጅፉን ይቁረጡ እና በቀዝቃዛ ውሀ ውስጥ በደንብ ይጠቡ. ዝንጅብሉን በዱቄት ዱቄት ውስጥ ይጨምሩ. ዝንጅብል እስኪቀላቀለ ድረስ ቅዝቃዜው ሙቀቱን ያብስቡ እና ክብደት አይጨልምም. ቅቤን በቅቤ እና ሞቅ ያደርጋሉ.

አገልግሎቶች: 2