- ድንች - 500 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 50 ግራም
- vermicelli - 100 ግራም
- የፓሳሊ ሥር - 15-20 ግራም
- ሽንኩርት - 150-180 ግራም
- ጨውና እርጥብ - ለመቅመስ
- የዛፍ ቅጠል - ለመቅመስ
ዝግጅት: ሽንኩርት እና የፓሲል ሮዝ ይቁረጡ. በአትክልት ዘይት ውስጥ በማቀዝቀዣ ድስት ላይ, ሽንኩርት እና የፓርሶ ሮቤቶችን ይጨምሩ. ምግቡን በደሙ ይያዙት, በቆሸሸው ድንች ላይ, በፓሶ ሸርቄን ሽንኩርት ላይ ለ 15 ደቂቃ ያብሱ. ቬርሜሊሊ, የበቀለ ቅጠል, ጨው, ፔጃን እና ለሌላ 12-15 ደቂቃ ምግብ ማብሰል. የተዘጋጁ ሾርባዎችን በሳጥን ላይ ያዙና ወዲያዉኑ ያገለግሉ.
አገልግሎቶች: 4