- ትንሽ የሙስጢሜት ዱቄት - 1 ክፍል
- "ቀንድ" - 360 ግራም
- ጨው - 1 ክፍል
- ያልተገባ ቅቤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ዱቄት - 2 Art. ማንኪያዎች
- ሰናፍጭ ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ወተት - 2 ኩባያ
- Monterey Jack cheese - 120 ግራም
- Cheddar Cheese - 120 ግራም
1. መካከለኛ ቦታ ላይ እስከ 220 ዲግሪ ሴንቲግ (ማቆሚያ) ላይ መክፈት ዱባዎቹን በግማሽ ቆጣጥሩት, ዘሮቹ ካስወገዱ በኋላ በቆሻሻ መጣያ ወረቀቱ ላይ የተቆራረጠ የሸክላ ማጠቢያ ወረቀት ጋር ይቆርጡ. ለ 25-35 ደቂቃዎች ምግብ ይቀምጡ, ወይም ዱቄት በዱባው ውስጥ የሚገባ የሜላ ካይ እስከሚቀላቀለው ድረስ መቋቋም አይፈልግም. 2. ዱቄት 2 ኩባያ ዱቄት ዱቄት እና በሃክ ዱቄት ገነዱት. በተጨማሪም, ወፍራም ወፍራም ብሩካን ወይንም የምግብ ማቀነባበሪያዎችን በቆሻሻ ፍራፍሬዎች ላይ በማጣመር መቀላቀል ይችላሉ. ይህ በእንዲህ እንዳለ በትልቅ የበቀለ ጉድጓድ ውሃውን በከፍተኛ ሙቀት ላይ በማቅለጥ. አንዴ ውሃው እስኪሞቅ ድረስ 1 የጠርሙቢን ጨው (ቅቤ) ቅቤ እና ቅቤ ላይ ይጨምሩ. ድቡልቡ እስኪነሰል ድረስ ያዘጋጁ. ውሃውን አቧራ ይትኩት እና ዱባውን ወደ ድስ ይመለሱ. 3. ቅቤን በትንሽ መካከለኛ ሙቀት ውስጥ ይቅለሉት. ዱቄትና mustሙን አክል. ለአንድ ደቂቃ ይመቱ, ከዚያም ወተት ቀስ በቀስ ይደበድቡ. ቅልቅል ድብልቅ ጥቁር ክሬም ወደ ጥልቀት ሙቀቱ ያመጣል. አንድ ጥብስ, የሻይ ማንኪያ እና የፓምፕ ጣዕም ይጨምሩ. አይቡስ እስኪቀላቀል ድረስ ይብሉት. በቃ ጋር ለመለጠፍ ይቅዱት. 4. ፓስታውን በጥንካሬ-ዱክጣጣ ኩሬ በጥንቃቄ ይቀላቅሉት. ወዲያውኑ አስረክብ.
አገልግሎቶች: 8-10