- ቶፉ - 450 ግራም
- ጨው - ለመቅመስ
- ሩዝ Nouils - 240 ግራም
- ትኩስ ገርጂ - 1/2 ፓራዎች
- ነጭ ሽንኩርት - 4 ጥርስ
- የኦቾሎኒ ቅቤ - 1/2 ኩባያ
- አኩሪ አተር - 3 st. ማንኪያዎች
- ቡናማ ስኳር - 2 ሳሊጉን
- ሩዝ ሆምጣጣ - 3 Art. ማንኪያዎች
- ሰሊጥ - 1 ኛ. ድፍን
- ሙቅ ውሃ - 1/4 ስኒ
- ቺሊ ቺሊ ኩቅ - ለመምሳት (አማራጭ)
- መካከለኛ ዱባ - 1 ክፍል
- ከቀይ ደወል ፔሚ - 1 ክፍል
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 2 ጥፍሮች (አረንጓዴ ክፍሎች ብቻ)
- ትኩስ ክላይሮን - 1/4 ስኒ
1. በሙቀት መካከለኛ የሙቀት ሙቀት ውስጥ የወይራ ዘይትን ማሞቅ. ቶፉን በ 1 ሴንቲ ሜትር ውስጠኛ ክፍል, በወጥ ቤት ፎጣ መሰብሰብ. ቶፉ በጥቁር ቡና ከተቀባ ቦት ጋር በ 4 እስከ 6 ደቂቃዎች ቅጠሉ. ቶፉን ወደ ታች ቀይሩት እና ቡናማ እስኪሆን ድረስ ወደ ሌላኛው ክፍል ይለፉ. ቶፉን በመቁረጥ ቦርድ ላይ አስቀምጠው ወደ ትናንሽ ኩብ. 2. በትልቅ የበቀለም ጉድ ላይ ውሃውን ለቀልድ ያመጣል. አንድ ትልቅ የጭቆና እና የሩዝ አባሪዎች ያክሉ. በጥቅሉ መመሪያው መሠረት ዝግጁ እስከሚዘጋጅ ድረስ. የሩዝ ድብሶችን ያወጡና ያጣሩ. 3. ቆፍጣ እና በጥሩ ቺንግን ይርጩ. ነጭ ሽንኩርት በጥንቃቄ ይቀንሱ. ዱባውን, ደወል ፔፐር, አረንጓዴ ሽንኩርት እና ቆርቆራን ይቁረጡ. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን የኦቾሎኒ ቅቤ, አኩሪ አተር, ዝንጅብል, ነጭ ሽንኩርት, ስኳር, ሩዝ ሆምጣጤ, ሰሊጥ, ሙቅ ውሃ እና ቺሊ ጎመንጣጣ ኩሬ (ጥቅም ላይ ከዋለ) እስከሚሆን ድረስ ተመሳሳይነት አለማግኘት ይመረጣል. 4. የተበጠበጠ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ, ኮምበር, ደወሌ, ትንሽ የአረንጓዴ ሽንኩርት እና ጥራጥሬን ይጨምሩ. በቀላዎቹ አረንጓዴ ሽንኩርት ላይ ሰላጣውን ይንፉና ያገለግላሉ.
አገልግሎቶች: 4