- የዶሮ ዝሆ - 500 ግራም
- ብሉካሊ - 400 ግራም
- ብርጭቆዎች - 1 እንቁላል (ወይም 150 ግራም የሽንኩርት)
- ክሬም ከ10-25% - 200 ሚሊሊቸር
- ቢስ - 100 ግራም
- ሶል - 1 Pinch
- Pepper - 1 Pinch
በመጀመሪያ የዶሮ ጫጩት እና ብሩካሊን ማብሰል ያስፈልግዎታል. እስከዚያ ድረስ የሽንኩርን ቀስት ከግማሽ ገመዶች ጋር መቀነስ አለብዎ (ቀይ ሽንኩርት ከተጠቀሙበት በጥንቃቄ መቁረጥ). የዶሮ ጫጩት በትንሽ ሳንቲሞች የተቆራረጠ እና በአምስት መካከለኛ መደባለታ ላይ አይብ ይመረጣል. በተለየ ጠርሙስ ውስጥ, አይብና ክሬኑን ይቀላቀሉ. በተዘጋጀው የዱካ ቅርጽ ማውጫ ውስጥ ቅመማ ቅመም, ብሩካሊ እና ሽንኩርት ይኑርዎት. በመቀጠሌ ከፌዴሬቱ እና ከኩሬው ሁሇቱን ጡት ያስቀምጡ. ቤክ በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ለግማሽ ሰዓት መሆን አለበት. ሞቃት ያቅርቡ.
አገልግሎቶች: 4