- የዶሮ እንቁላል - ሶስት (የተበከ)
- ቲማቲም - 2 ጥራዞች (አዲስ)
- የጉበት አሳማ - 70 ግራም (በጣሳ)
- parsley - 1 ብርጭቆ (በቆረጠ)
- mayonnaise - 2 Art. ማንኪያዎች
1. እንቁላሎቹን ያብስሉ. ቲማቲሞችን ያፅዱ እና ውሃውን በጥንቃቄ ይንቀሉት. 2. ከእያንዳንዱ የቲማቲክ ሳጥል አንድ አንድ ቅጠል ይዘጋል - ይህ "ቆብጣ" እንጉዳይ ይሆናል. የዘሮቹ እና የእሳተ ገሞራ ቅጠሎች ያስወግዱ, የአትክልቱን ግድግዳ ብቻ ይተው. አንድ እንቁላል በግማሽ ይቀንሳል. ለሌሎቹ ሁለት, ከታች ብቻ ይቁረጡ. ጠንከር ያለትን ቀስ አድርገው ያፅዱ. 3. በትላልቅ ብረት ላይ በጋር ይፈትሹ. ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪቀላ በደንብ እና በደንብ ይሽከረክሩት. 4. የፓሲሌን ሾጣጣ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና "እንጉዳይዎን" በሚያቀርቡበት ምግብ ላይ ይጨምሩ. 5. እንቁላሎቹ. በቀስታ በአረንጓዴ መስቀል ላይ ያስቀምጧቸው. በመቀጠልም የእንቁ-ቂብቱን ቅልቅል ከ "ቆቦች" ዝቅተኛ ቦታ ላይ ቅበሯቸው እና በተዘጋጁት "እግሮች" ላይ ያስቀምጧቸው. ተጠናቋል! ለሠንጠረዡ ማገልገል ይችላሉ!
አገልግሎቶች: 2