- ብሉካሊ - 120 ግራም
- ቲማቲም - 50 ግራም
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 30 ግራም
- Pesto ኩሬ - 20 ግራም
- ሽንኩርት - 20 ግራም
- የፒን ፍሬዎች - 10 ግራም
- የወይራ ዘይት - 10 ግራም
- ጥቁር ኦሊሞች - 8 ጥራዞች
- የሎሚ ጭማቂ - 5 ግራም
አስፈላጊ የሆኑ ነገሮችን ሁሉ ያዘጋጁ. ፒፔር ታጥቧል, ዘሮቹ ይለቀቁ እና በጥሩ ይከተታሉ. ቲማቲሞች ቲማቲምን ቆርጠው ይወስዳሉ. ቆንጆ ነጭ የጣፋጭ ብረቶችን እንቆርጣለን. አትክልቶችን ወደ ሰላጣ ሳህን ይቁረጡ. በሳባው ጎድጓዳ ሣይድ የወይራ ቅጠሎችን ወደ ቀለበት እንጨምራለን. በመቀጠልም ቀይ ቀለበቶችን ወደ በጣም ቀጭን ቀለበቶች አዙረው. የፒስቲ ፎሶ ጨምር. ከዚያም የፒን ኦቾሎኒዎችን ያስቀምጡ. የሎሚ ጭማቂውን ከፍ ያድርጉት, ከወይራ ዘይት ውስጥ ይቅዱት እና በደንብ ይቀላቀሉ. ጣራ ላይ እናስቀምጠውና ጠረጴዛውን እናስቀምጠው. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 1