- ውሃ - 2 ሊትር
- ቀስት - 1 ክፍል
- እጮህ - 100 ግራም
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- ድንች - 2 ጥራዞች
- ዶሮ - 500 ግራም
- እንክብሎች - 3 እንቁዎች
እኔ እንደማስበው, ሁሉም የጉጉት ሾርባ ከዓረር ከእንቁላል ጋር ምን እንደሚመጣ በሚገባ ታውቃላችሁ. ይህን ምግብ ፈጽሞ ያልቀጡት በሩሲያ ውስጥ ብዙ ሰዎች እንዳሉ አላምንም. ስለዚህም ሳያስፈልግ መግቢያዎች ወዲያውኑ የሻላ እና የዓሳ እንቁላል ማዘጋጀት እንዴት እንደሚችሉ ይነግሩዎታል. መልመጃ-1. በመጀመሪያው ምድጃ ላይ የምናስቀምጠው ነገር, ዶሮውን ይጨምሩ. አንድ ሾት ነበረብኝ, ነገር ግን ካለህ, አጫጭር ወይን ግዜ, ካለ, መካከለኛ የሆኑትን እንቁላሎቹን መቁረጥ ይሻላል. ከግድግዳው ስር በማድለቁ ሙቀት ላይ ይንቃዉ. 2. የእኛን እንቁላል ወዲያውኑ ማብሰል. ለጌጣጌጥ ብቻ ያስፈልገናል, እነሱ ወደ ሳህኑ ላይ እናጨምራቸዋለን. 3. አሁን የቀረውን ምርቶች ያዘጋጁ. ሁሉንም አትክልቶቼን እና እንደአስፈላጊነቱ ማጽዳት. ሽንኩርት, ድንች እና ካሮኖች በጥቃቅን ኩብ ላይ የተቆራረጡ ናቸው, እና ሽቀላዎቹ በደንብ ይደረቃሉ. 4. ውሃው ሲሞቅ - ሙቀቱን ይቀንሱ, አረፋውን ያስወግዱ እና ድንቹን, ሽንኩርት እና ካሮኖችን ወደ ዶሮዎቻችን ይጨምሩ. ድንቹ, ፔሩ እና ድንቹ እስኪዘጋጁ ድረስ ምግብ ያበስሉ. 5. ድንቹ በደመቀ ጊዜ ዝግጁ - የግሪን ጨው ይጨምሩ እና ድንቹ እስኪዘጋጁ ድረስ ያበስሉ. 6. ያጥፉ, አስፈላጊ ከሆነ, እና አስፈላጊ ከሆነ, እና ለሁለት ደቂቃዎች ያህል እቃው ላይ ተቀምጠው እንዲቀመጡ ያድርጉ. አሁን እያንዳንዳቸው በአንድ የተቆለለ እንቁላል ውስጥ እያገለገሉ እያለ ለጠረጴዛዎች ሊቀርቡ ይችላሉ. ያ ብቻ ነው - አሁን ከእንቁላል ጋር ሾርባ ማዘጋጀት እንዴት እንደሚቻል. በምግብ ዝግጅት ላይ መልካም ዕድል! ;)
አገልግሎቶች: 3-4