የኬክ ኬክ ከ ወተት ካራለል ጋር

1. ማዉጫዉን ወደ 160 ዲግሪ (ኮቴ) ይዝጉ, መከለያውን መሃል ላይ ያስቀምጡት. የካሬን ተቀራሪዎችን አደባባይ : መመሪያዎች

1. ማዉጫዉን ወደ 160 ዲግሪ (ኮቴ) ይዝጉ, መከለያውን መሃል ላይ ያስቀምጡት. ከሁለት አቅጣጫዎች አምስት ሴንቲሜትር ታንኳ ከ 2 ፔሬድ ቀዳዳዎች ጋር አንድ ሳር መጋረጃ ትይዩ. በምግብ አዘጋጅ ውስጥ በስኳር እና በጨው የተጣራ ጨው በጥንቃቄ መቁረጥ. ቅቤውን አክል እና ሁሉንም በአንድ ላይ አቀናጅ. ድብልቱን በተዘጋጀ ማሸጊያ ወረቀት ላይ በማስገባት ከውጭው ላይ ይጫኑት. ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ይቂፉ, ከዚያም ለ 5 ደቂቃ በጋ መጋለጥ ይሞቁ. 2. መሙላት ይሙሉ. በሊላ ውስጥ ወተት ላይ ለስላሳ ወረቀቱን አስቀምጡ እና ለ 2 ደቂቃዎች ለመቆም እንዲቆም ያድርጉ. በ 2 ደቂቃዎች ውስጥ በኤሌክትሪክ ሰሃን ውስጥ በሙቀት ውስጥ ቅልቅል ቅቤ, እንቁላል, ጨው እና የጀልቲን ድብልቅ በቢኪዲ ቅልቅል ይከተቡ, ከዚያም በጫት ካራሚል በንጥሉ ይቅጠሩ. የካርማየል ወተትን ለማዘጋጀት, ወፍራም ወለድ ውስጥ የተጣራ የጣፋጭ ገንዳ በኩሬ ውስጠኛ ወለል ላይ በማንጠፍ, ሌላ ጥቁር ፈሳሽ በማዘጋጀት, እና ዝቅተኛ ሙቀትን ያበስላል, አንዳንዴም ከ 40 እስከ 50 ደቂቃዎች አልፎ አልፎ ወፍራም እና የካሜሌል ቀለም ይነሳል. ሙቀትን እስኪነካ እና ሙቀትን ጠብቅ. 3. ለ 45 ደቂቃ ያህል በመጋገሪያው ውስጥ መሙላት, ደረጃውን እና ዳቦውን ይሞሉት. ቼክ ኬክ በቢራ መስጫ ላይ ለሁለት ሰዓታት ያህል እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. ለ 6 ሰዓታት ያህል ፍሪጅ ውስጥ ይቀዘቅዝ. 4. ቀዝቀዝሙ. ቸኮሌት ይምጠጡ. ቅቤን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሁሉንም እቃዎች በዴይለር ማሞቂያ ወይም በቀዝቃዛ ውሀድ የተቀመጠን ትንሽ የብረት እግር ይቀላቀሉ. እስኪሰክር ድረስ, ያብሱ. የቀዘቀዘ ቼክኮክን በአመዛኙ ይቅደም. ለ 30 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ወደ ካሬዎች ቁረጥ እና አገልግሉት.

አገልግሎቶች: 10-12