- ዱቄት - 300 ግራም (ሊጥ)
- ስኳር - 150 ግራም
- ቢት - 180 ግራም
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ለድብድ ዱቄት - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ኮኮዋ - 2 ፍጥ. ማንኪያዎች
- የስነቴክ አይብ - 600 ግራም (አጨዱ :)
- ሙጋ ክሬም - 150 ግራም
- ስኳር - 150 ግራም
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ጥፍጥ - 3 st. ማንኪያዎች
ቂጣውን አስቀድመው ማዘጋጀት የተሻለ ነው. በመጀመሪያ ቅቤ ይቀዘቅዝል, እንቁራሪውን ይጨምሩ እና ከስኳሩ ጋር ይቀላቀሉ. ስኳኑ እስኪፈስ ድረስ በደንብ ይኑር. ዱቄትን, ኮኮዋ እና ዱቄትን ለመጋገር ጨርቅ አክል. በደንብ ይኑርዎት. መከለያው በእጆችዎ ላይ መጣር የለበትም. በሁለት ክፍሎች ይከፋፈሉት እና ወደ ምሽቱ በማቆሪያው ውስጥ ያስቀምጡት. የጎማ ጥብ ዱቄት ዝግጅት 15 ደቂቃዎችን ይወስዳል. የሱል ቅመማው ተመሳሳይ እና ተባይ መደረግ አለበት. እንቁላልን በስኳር መታዘዝ እና ይህንን ድብልቅ ወደ ጎጆ ጥራዝ ይክሉት. ማይክሮ ክሬም, ዲዛር እና ቅልቅል ይያዙ. ቁሱ በጣም ፈሳሽ መሆኑን ካስተዋሉ ትንሽ ዱባ ዱቄት ማከል ያስፈልግዎታል. ቂጣውን ከማቀዝቀዣው ላይ ይመርጡ, ይቅለሉት እና በመጋገጫ ትሪ (ዘይት) ላይ ያስቀምጡ. በእጅዎ ለኬሚው ቀለል ያለ ቦታ ይያዙት. የተፈጨውን ድብል. የክርክሩ ሁለተኛውን ክፍል ይሸፍኑ. በ 60 ደቂቃ ውስጥ በ 200 ° ሴ.
አገልግሎቶች: 4