- ብሉካሊ - 500 ግራም
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 1/2 Pieces
- ባኮን - 5-6 ጫፎች
- ሪዝንስ - 1/2 ኩባያ
- የሱፍ አበባዎች - 1/2 ኩባያ
- ስኳር - 2 የሻይ ማንኪያ
- ባሰላማ ኮምጣጤ - - 1 ኛ. ድፍን
- ማይኔዝዝ - 1/2 ኩባያ
አስፈላጊ የሆኑ ነገሮችን ሁሉ ያዘጋጁ. ሪሴንስ የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ. ብሉካሊ (ቺምፓሊ) እና እንጨርሰዋለን. ወደ ሰላጣ ሳጥኑ ውስጥ አስቀመጥን. በጥንካሬ የተሰነጠውን ሽንኩርት ወደ ብሩካሊን ያክሉት. ሪቼንስ (ውሃ የሌለበት) በተጨማሪ ወደ ሰላጣ አክለው. ምናልባት mayonnaise ትንሽ ስኳር መጨመር እንችላለን ... ... እና የበለሳን ኮምጣጤ. በደንብ ድብልቅ - ለመጀመሪያው ሰላጣ መድረክ ዝግጁ ነው. ሰላቱን እንሞላለን. በደንብ ከተቀላቀለ በኋላ ለሁለት ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣ (በተለመደው የምግብ ፊልም የተሸፈነ). የቦካን ጥርስ ዘይት ውስጥ ዘለው ይከተላል, ከዚያም ከመጠን በላይ ስብን ለመምጠጥ የወረቀት ፎጣዎች ላይ ይጣላል. ከማገልገልዎ በፊት, ዘሮቹ ወደ ሰላጣው ... ... እና ቡና ይደምሩ. አሽክ - እና ዝግጁ! ዘቢብና ዘሮቹ ከአበባ ቅጠል ጋር ይጠበቃሉ!
አገልግሎቶች: 3-4