የተጣራ ተክል አሁን - የአፕል ወቅቶች. አሁንም ተፈጥሮአዊ የሆኑትን ቪታሚኖች በውስጣቸው ይዘዋል, ይህ ደግሞ ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ መዋል አለበት. ለስጋ እና ለዓሳ እንከን ያለበት የተጣራ ፖም ለስላሳ ኩስን ማዘጋጀት እጠባለሁ. ኩኪው እጅግ አስቀያሚ, ክሬም ያለው, በሚያስፈነጨለጭ የጣጣጭ ጣዕም ይወጣል. የሲሳው ጣዕም ያላቸው እውነተኛውን ጣዕም እና ጣዕም ይደሰታል.
ግብዓቶች- አፕል 2 ኮምፒ.
- ፍራሽ 2 tbsp. l.
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት 1 ሰ
- የወይራ ዘይት 2 tbsp. l.
- የሎሚ ጭማቂ 1 tbsp. l.
- ጨው 1 ጋ
- ደረጃ 1 ፖም-ሜሶርድ ጨው ለመስራት, ካላስ, ፖም, ሎሚ, የወይራ ዘይት, ፔፐር, ጨው ያስፈልገናል.
- ዯረጃ 2 ፓፓዎች ሇ 25 ዯቂቃዎች በጋ መጋለሪያውን ወይም ማይክሮዌቭን ሇ 5-6 ዯቂቃን በሊይ ያክለለ.
- ደረጃ 3 ፖምፎቹን ከቆዳዎቹ እና ከጀርባዎቹ ውስጥ ይጠርጉ.
- ደረጃ 4 የወይራ ዘይትን, ፈሳላ, ጨው, ፔሩ ወደ ፖምፕ ወፍ.
- ደረጃ 5 ብስላቂውን ይግፉት.
- ደረጃ 6 በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. አሳ እና ስጋን ያቅርቡ.