- የጫፍ ቅጠል - 3-5 ሳር
- ብሩካን - 6 - 3-5 እንቁላል
- የአበባ ጎመን - 1/4 እግር
- ቲማቲም - 1 ክፍል
- የቀይ ሽንኩርት ቀለሞች - 3-5 እንቁዎች
- 3 ቱን ጥርስ ለመሙላት
- አንድ የዝንጅ ዘንግ - 1 ክፍል
- የወይራ ዘይት - 1/8 ስካር
- አይን - 1/2 Pieces
- ውሃ - 1/4 ብርጭቆ
- Agave nectar - 1 ኛ እትም. ድፍን
- ካያኔ ፔን - 1/4 ሳልጋጉን
1. አትክልቶች በአትክልተኝነት አትክልቶች ውስጥ አትክልት በሚሰሩበት ወቅት የተሻለ ጥራት ያላቸው ምርቶች መመረጥ አለባቸው. 2. የሳባውን እቃዎች በሙሉ እጠቡ, ውሃውን, ብሩኮሊ እና አበባን ወደ ትናንሽ ፍሬዎች በማፍሰስ, ቲማቲሞችን እና ቀይዎችን ይቀንሱ. 3. የሳባውን እቃዎች በሙሉ ጎድጓዳ ውስጥ ይጣሉት, መቆለፊያውን ይለቅቁ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ለ 20-30 ደቂቃዎች ለመብቀል ይተው. 4. የሰላፉን ቅጠሎች ላይ ሰላጣውን አዘጋጁና በጥንቃቄ በጥሩ, ጥርሱን በጥርስ ሳሙና በማድረግ ወይም ጥቅሉን በአረንጓዴ ሽንኩርት ላይ በማጣበቅ. 5. ስዕሎችን በፍጥነት ያዙ. እነሱ በጥሩ ጥቁር ዳቦ እና የተቀቀለ ስጋ ናቸው.
አገልግሎቶች: 1-2