በቤት ውስጥ የባሕር በበርት ዘይት እንዴት እንደሚዘጋጅ

በባህር በዶክቶን ዘይት ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቪታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ይገኙበታል. በተለያዩ መስኮች ውስጥ እንደ መድሃኒት, የኮሲሞሎጂ የመሳሰሉትን ያገለግላል. በተጨማሪም የባህር በቶርን ዘይት ብዙውን ጊዜ በዕለት ተዕለት ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ ዘይት ባዮሎጂያዊ ንቁ የሆነ ምርት ሊሆን ይችላል, ግን ይህን ያህል ቀላል አይደለም. በቤት ውስጥ የባህር በበርክን ዘይት እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያስተምሩዎታል.

ከባህር ቶቶን ዘይት የምርት ቴክኖሎጂ

የባዮኬሚስትሪ ባለሙያ ቪክ ሩኬኪ ከባህር ከባተኳን ዘይት ተቀባዩ ከመጀመሪያው ሰው ነበር. ዘይቶች በተደጋጋሚ በመጫን እርዳታ ከሚመጣው ዘሮች እና ከባህር-ባርዝ መፈብረክ ይወጣሉ. ከቤሪ ፍሬዎች የሚወጣው ዘይት ቀይ ቀይ-ብርቱካን (ቀይ-ብርቱካናማ) ይለብጣል እና የባሕር-ባትሮን ሽታ ይኖረዋል, የዘይቱም ዘይቤ ቀለም አይለወጥም. ይህ የባህር ባትሆርን የቤሪ ፍሬዎች ካሮቲንን እንደያዙ ነው. በዘሮቹ ውስጥ ካሮቲን የለም, ግን ሊሎሊን አሲድ አሲድ አላቸው.

ዘይቱን ለመውሰድ የበሰለትን የባሕር-ባትሆርን ፍሬ ብቻ ይጠቀሙ. የቤሪ ፍሬዎች በትንሽ የሙቀት መጠን ውስጥ ወይም በጥላ ውስጥ በደረቁ ይደርቃሉ. ዘይት የማምረት ቴክኖሎጂ ከዚህ በታች እንደሚከተለው ሊገለፅ ይችላል በመጀመሪያ በፍራፍሬዎቹ ውስጥ ተጨፍጭፎ በፕሬስ ማተሚያ ስር በመሆን ከአትክልት ዘይት ጋር ይደባለቃሉ. በመጨረሻም የአትክልት ዘይት የባሕር-ባትሮን መመንጠር ይጀምራል እና በቪታሚኖች የበለጸጉ ምርቶችን ያስገኛል. ከባህር-ባርቶን የተሰበሰበው ዘይት ከተቀመጡት ደንቦች እና ኢንዴክሶች ጋር መሆን አለበት.

በቤት ውስጥ ይህንን ዘዴ እንደገና ይድገሙት, ነገር ግን ይህን ዋጋ ያለው ምርት ለማግኘት የሚረዱ ቀላል ዘዴዎችን ለቤት ኮስሜቲካል ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ. ከባህር-ባርዝቶ ቅቤን ለማርጨት የአትክልት ዘይት, የባሕር-ባርከን ፍሬ እና ትዕግስትዎ ያስፈልግዎታል.

የቤት ጥበት የብረት ባክቶርን ዘይት

እኔ እሄዳለሁ :

የባህር ታንክ ዘይትን ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ ይህ ነው. በደረቅ ቤሪዎች ለመጀመር ጡትዎን ጨጭቀው ማስጨመር ያስፈልግዎታል. ለውበትና ለጤና በጣም ጠቃሚ ስለሆነው ጭማቂ ሊሰክር ይችላል. የባሕር-ባትሮን መፋቅ ያስፈልገናል. የፍራፍሬው ውሀ ቀድሞውኑ በተፈጥሯዊ ሁኔታ መድረቅ አለበት, በ 1: 1 ጥራጥሬ ውስጥ የወይራ ወይም የተፈጠረ የዶልት አበባ ዘይት ማዘጋጀት አለበት. ዘይቱ የብረት ባክቶርን ጥቃቅን ደረጃን ለመሸፈን ነው. ዘይቱ ለሦስት ሳምንታት በአየር ሙቀት ውስጥ ይነሳል, አልፎ አልፎም ይነሳል.

ሁለተኛ መንገድ:

ከመጀመሪያው የብረት ባክቶርን ዘይት ጋር በማነፃፀር ይሄ ዘዴ ትንሽ ጊዜ ይወስዳል. ከደረቁ የኬፕ-ባርቶን ፍሬዎች ተነጣጥለው እና ጭማቂው ጭማቂ ለመጀመር ነው. ቅጠሉ በፕላስቲክ ውስጥ ከወይራ ዘይት ጋር ይሞላል እና ይህን ሙቅ በ 50-55 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠጥ ውስጥ በውሀ ገላ መታጠብ አለበት. ከዚያ በኋላ ድብልቁ በ 50 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ውስጥ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ለ 24 ሰዓታት ይገደባል. ከዚያም ዘይቱ ተለጥፎ በብርጭቆዎች መያዣ ውስጥ ይሰላል.

III መንገድ:

ይህ ዘዴ የሁለተኛው ቀጣይነት ሲሆን ከፍተኛ ጥራት እና ትኩረትን ዘይት እንዲያገኙ ያስችልዎታል. የባሕር-ባርዝን ደረቅ ፍራፍሬዎችን መትከልና ከውኃ ጣፋጭነት ማስወገድ በጣም አስፈላጊ ነው. የተገኘው ውጤት ከዘይት ጋር አይፈጅም, ነገር ግን በሁለተኛው ቅፅ ውስጥ ከተገኘው የባሕር-ባርዶን እና ዘይት ድብልቅ ነው. ከዚያም ድብቱ በ 50-55 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት ሙቀት ውስጥ ከ20-24 ሰዓት ውስጥ በውሃ መታጠቢያ ላይ ይቀመጣል. ከዚያ በኋላ ዘይቱ ይለቀቅና ወደ መስተዋት መያዣ ውስጥ ይገባል. በዚህ ዘዴ የተዘጋጁ ዘይቶች, በ I እና በሁለቱም መንገድ ከተዘጋጁት ይልቅ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች አሉ. በዚህ ዘዴ ውስጥ የተገለፀውን የአሠራር ዘዴ ከ 2 ወይም ከሶስት ጊዜ ያህል ካካሄዱ የጥራት ዘይትን ማግኘት ይችላሉ.

IV አሰራር:

የደረቁ የቤክ-ባርሆር የቤሪ ፍሬዎች በጣም በጥንቃቄ ይደመሰሳሉ, ለምሳሌ, በቡና ገንዳ ውስጥ. ከዚያም የመሬቱ ሰገራ በተዋቀረው የዶልት አበባ ወይም የወይራ ዘይት መፍሰስ አለበት, በመቀጠልም ዘይቱ በመጀመሪያ ከ 45-50 ዲግሪ በፊት ማሞቅ አለበት. የሾርባው ወይንም የወይራ ዘይት የባሕር በብረት ውበት ሙሉ ለሙሉ ይሸፍናል. ድብሉ በሙቀቱ ውስጥ ለ 5-7 ቀናት ውስጥ እንዲተባበር እና ጥቃቅን በሆነ ሁኔታ እንዲነሳ ማድረግ አለበት. የአትክልት ዘይቡ የባህር ገንፎን ይተካዋል. ይህ በሚሆንበት ጊዜ ዘይቱ ተጣርቶ እንዲቆይ ይደረጋል ከዚያም ለጥቂት ቀናት ይቆምና ከዚያ በኋላ እንደገና ይጣራል. የተጠናቀቀው ምርት ከ5-10% ንጹህ የባህር ባትሆርን ዘይት ይይዛል.

V መንገድ:

በአራቱ የምግብ አሰራር ውስጥ የተቀበሉት ዘይት እስከ 45-50 ዲግሪ ድረስ ማሞቅ እና የባህር በዶቶን የተቀበሩትን ፍሬዎች ማሞቅ ያስፈልግዎታል. ልክ በአራት የምግብ ዝግጅት ውስጥ, ዘይቱ መጨመር እና ማጣራት አለበት. በዚህ ዘዴ የሚመረተው ዘይት ይበልጥ የተጠናከረ ይሆናል. በእያንዳንዱ ጊዜ, ይህንን አሰራር በመድገም በ 1.5-2 ጊዜ ውስጥ የባህር በርቶን ዘይት ክምችት ውስጥ መጨመር ይቻላል.