- ጣፋጭ ፔን - 2 ጥራዞች
- የዶሮ እንቁላል - 1 ቁራጭ
- የተጋደለ እቃ - 400 ግራም
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ካሚ "ፓሜሲያን" - 300 ግራም
- ስኳር - 1 ስነ ጥበብ. ድፍን
- ማይዬዝዝ - 1 ስነጥበብ. ድፍን
- ቮድካ - 50 ሚሊለል
- ቲማቲም ማደያ - 2 Art. ማንኪያዎች
- ዱቄት - 800 ግራም
- ጥራፍሬ - 200 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 4 እቃዎች. ማንኪያዎች
1. እንቁላልን በጨው ይዝጉ, ስኳር, ዘይት ዘይት, ቮድካ ይጨምሩ. ሁሉም በደንብ የተቀላቀሉ ናቸው (ስኳቹ ሙሉ በሙሉ መፍለቅ አለበት). ከዚያ ማቅለቢያ ክሬም ጨምሩበት, ቀስ በቀስ ዱቄት ጨምሩ, ለስላሳ, ለስላሳ ሰካራ. 2. ኬክውን ለሌላ ካፈሰሰ በኋላ የቅርጽ መያዣውን በዘይት ይለውጡና የተከመውን ሊጥ ያብሩት. አንድ ሹካ እንይዛለን, እና በኬክ እንጨልበዋለን. ማገጃውን በእሳት ምድጃ ውስጥ እናስቀምጡና ለ 10 ደቂቃ ኬክ ጋበነው, እሳቱ ትልቅ መሆን አለበት. ውስጡ በትንሹ ግልጽ መሆን አለበት. 3. በስጋ ውጤቶች እንሰራለን. አሻንጉሊቱን በቆርጠው ቆርጠን እንወስዳለን. አሁን አትክልቶች: ግማሽ ቀለበቶች ወይም ሙሉ ቀለሞች, ሹኛዎቹን ቆርጠው ይቁረጡ. በትላልቅ ብረት ላይ በሸክላ ቆንጆ ላይ እናስወግዳለን. 4. ቲማቲም ድብልቅ እና ማይኒዝ ቅልቅል በመጠቀም የተጠበሰ ኬክ ቅባት. ለወደፊትዎ መቀላቀል ቢችሉም ምናልባት እሽማኒ እና የቲማቲም ኩይቅ በእኩል እኩል ይወዳሉ. በስጋ ሰገራ ላይ በሸንጋይ ላይ የተቀመጠን የእንቁላል ጫማ በእንቁላኑ ላይ ይተኛል. ፒዛ በብስች በብሩሽ ይረጫል. 5. ፒሳውን በምዴጃው ውስጥ እናስቀምጠዋሇን, እና ሇ 20 ሇ 30 ደቂቃ እንሰራሇን. እሳቱ መካከለኛ መሆን አለበት. የተዘጋጀውን ፒዛ በምሳ ዕቃ ላይ እናስቀምጠው እና ትንሽ እንዲቀዘቅዝ አድርገን. ወደ ቢራ, ይህ ፒዛ ትክክለኛ ላይሆን ይችላል.
አገልግሎቶች 6