- ፓስታ ካቫታ ፒ - 1 ኩባያ
- ዱባ - 1 እቃ
- ቲማቲም - 1 ክፍል
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የወይራ ባንክ - 1 ክፍል
- አስገራሚ ጥቁር - 1-2 ሳሊጉን
- የወይራ ዘይት - 1/4 ስኒ
- የግሪክ የያግሬት - 1/4 ስኒ
- የሊማ ጭማቂ - 2 Art. ማንኪያዎች
- የሊማ ብጣቂ - 1 ሳንቲም
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ
- Feta cheese - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው እና እርጥብ - - ለመብላት
በመጠኑ ላይ በተቀመጡት መመሪያዎች መሰረት ቅጠላ ውሃ እና ፓስታ ማብሰል. ለ 8 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. 2. ቲማቲም, ዱባ እና ሽንኩርት ይታጠቡ. ቲማንን በ 8 ስሊዎች ይቁረጡ. ከሻኩር ቆዳው ከተፈለገ የአትክልት ፍየል ማድረቅ. በዱቄቱ ውስጥ ቅጠሎች ይቁረጡ. ቀዩን ቀይ ሽንኩርት ቆርጠህ ቀይር. የወይራውን ማሰሮ ዘግተው ፈሳሹን አጣጥፉት. ነጭ ሽንኩርት ቆርጠህ ካስገባህ በኋላ በሸንኮራ ማሰራጫው ውስጥ እሰረው. የሎሚ ቅቤን ለማግኘት ስዕላዊ ቅጠልን 3. የግሪክውን እርጎ, የወይራ ዘይት, ሞቅ ያለ ጨው, የሎሚ ጣዕም, የሎሚ ጭማቂ, ነጭ ሽንኩርት, ፌታ አይስ (1 ጠርሙስ) እና ትንሽ ጨውና ፔይን ወደ የምግብ አዘጋጅ. እስኪያልቅ ድረስ ቅልቅል. አጫጁ መስራቱ እስከሚሰራ ድረስ የወይራ ዘይትን ቀስ በቀስ ጨምሩ. 4. በፎቶው ውስጥ እንዳለው ብዙ ማግኘት አለቦት. 5. የተጣደቀ ጨው ወደ ትንሽ ሳህን ወይም ምግብ ይቅቡት. የሰላቱን ቅጠል እና ደረቅ. ሰላጣ, የጡራ ጭማቂዎች, ሽንኩርት, ቲማቲም ቅይጥ እና የወይራ ዘይት በሳጥኑ ላይ ይለጥፉ. የበሰለ ፓስታ ጨምር እና በኩጣው ላይ አፍስስ.
አገልግሎቶች: 2