ከግብሪቶች ጋር የሚመገበው የሳር ጎጆ ይህ ውብ ያልተለመደ የተዋጣለት ንጥረ ነገር የተዋጣለት ምግቦችን ማሸነፍ ይችላል! የሩዝ ጣፋጭ ምግቦች እና የትንሽ ሽንኩርት ባህላዊ ጣፋጭ ምግብ በቱሪስ ጣፋጭ ምግብ ውስጥ, ለኛ, ይህ ለየት ያለ ስሜት የሚመስል ነገር አዲስ ነገር ይመስላል, ግን ይህን ምግብ ቢሞክሩ ግን ግዴለሽ አይሆኑም! ሁሉም ምግቦች ሙሉ ለሙሉ ተደራሽ ናቸው, እና የማብሰያ ምጣኔ ፍጥነት ጭራሽ የማይጨምር ነው!
ግብዓቶች- 150 ግራም የበሰለ ሽሪምፕ
- ሩቢ Noodles 180 ግ
- ቅቤ 75 ግ
- ነጭ ሽንኩርት 1 ፍራፍሬ
- የቺሊ ዱቄት 0.3 ፕላስሶች.
- የኮኮናት ወተት 200 ml
- ሰሊጥ ጥቁር 5 ግራም
- ጨው 0.75 ስፓን.
- ዯረጃ 1 ከግብጽ ሽሪምፕ ጋር የሩዝ ድብሶችን ሇማዘጋጀት, ኮምፓቲት ወተት, የሩዝም ዱቄት, የቆሸሸ ሽርሽኖች, ቅቤ, ነጭ ሽንኩርት, ትኩስ ኩይሌ, ጨው እና ጥቁር ሰሊጥን ሇማጣራት እንፇሌጋሇን.
- ዯረጃ 2 በመጀመሪያ ግዲፉን እንገታሇን. ለ 5 ደቂቃዎች በቅቤ ቅጠላቸው.
- ዯረጃ 3 ነጭ ሽንኩርት እና ቺሊን ይጥረጉ. በትንሹ በቀዝቃዛው ሙቀት ለ 2 ደቂቃዎች ይበቅሉት.
- ደረጃ 4 ኮኮናት ወተት ማዘጋጀት.
- ዯረጃ 5 ማቀሌጠኑን ያበረታቱ, እና በየቀኑ, ሇሁሇት ሙቀቶች, ሇሁሇቱ ሙቀት መከሊከሌ, ሽርሽር ሳይይዙ, 3 ዯቂቃ እና 5 ተጨማሪ ዯቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት.
- ደረጃ 6 ኩኪው እየቀለለ ሲሄድ, በሩዝ ናድል ላይ የሚፍቅ ውሃ ይቅበቱ. በመጀመሪያ ለ 3 ደቂቃዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች የፈላ ውሃ ይዝጉ. እንደገና ውሃውን ማዋሃድ.
- ደረጃ 7 የሩዝ አባጨጓሮዎችን በጣሳ ያቦዙት.
- ደረጃ 8 የእሳት ማቀጣጠያ ማብሰያ ሙቀቱን በሙቀት መጠን ይያዙ እና ያለማቋረጥ ይንቀሳቀሱ. ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ እንጆሪዎች ዝግጁ ናቸው! ሞቃት እና በጥቁር ሰሊጥ ይርቁ.