- beets - 3 ጥራዞች
- ድንች - 3 ጥራዞች
- የአትክልት ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- 3% ሆምጣጤ - 1 ኛ ቁ. ድፍን
- አረንጓዴ ፋኖል ወይም ፓሲሊ - 2 Art. ማንኪያዎች
- ጨው እና ጥቁር ፔሮ - ለመቅመስ
የድንች እና የበሬዎች ሰላጣ የተጠበሰ ወይም የተቀቀለ ስጋን ለማቅረብ ጥሩ ነው. ዝግጅት: በኩጣዊ ማንኪያ እና ድንች ውስጥ እንጉዳይ ይቅቡት. አትክልቶቹ ጥቂት ይሞቁ, ከዚያም በንጹህ እና በቅጠሎች ይቁረጡ. ባቄላና ድንቹ በሸክላ ጣውላ ውስጥ በጨውና በርበሬ ይለጥፉ. የአትክልት ዘይትና ኮምጣጤን ተቀላቅል. ድብሩን በሳባ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ እና ከተቆረጠ እሸት ጋር ይርጡ.
አገልግሎቶች: 1