የካቶሊክ የገና አከባቢ ቀን መቼም አይለወጥም - ታህሳስ 25. በየዓመቱ የሮም ካቶሊክ እና ሌሎች በርካታ አብያተ ክርስቲያናት ምዕመናን ለሁሉም ክርስቲያኖች - የኢየሱስ ክርስቶስ የልደት ቀን ያከብራሉ. የካቲት ሀገሮች በገና በዓል እና በበዓላት ላይ በተጋበዙ የድርጅቶች ግብዣዎች የተሞሉ ቢሆንም አንድ የበዓል ቀን እራሱ በጠበቀው የቤተሰብ ክበብ ውስጥ ይከበራል. የቅርብ እና የተዘሩ ዘመዶች አንድ ላይ ይሰበሰባሉ, ጠረጴዛው ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ይሰበስባል, በክፍሉ ውስጥ የገና ዛፍ አለ እና ሁሉም ሰው ስጦታዎችን ይሰጣቸዋል. እና በገና በዓል ላይ አንድ አስማታዊ ነገር ዘወትር ይከሰታል - ለዚህም ነው ይህ በዓል በልጆች በጣም የተወደደ.
በ 2015 የካቶሊክ የገና አከባቢ
በዚህ አመት ክረም ሃሙስ ቀን ይዘጋል. በካቶሊክ ባልሆኑ አገሮች ውስጥ, ይህ በካቶሊክ ውስጥ መደበኛ የስራ ቀን ይሆናል. እንደ ሁልጊዜ ሁልጊዜ, የበዓል እሑድ በአራቱ እሁዶች ማክሰኞ (ኖቨምበር 30, 6, 13 እና ታህሳስ 20) ይጀምራል - ለገና የገና ዝግጅት ጊዜ ነው. ዲሴምበር 24 (የገና ዋዜማ) - ከእንስሳት ምግብ መቆጠብ ያለብዎት ጾም. የገና ዋዜማን በጾም ትጠብቃላችሁ ይበልጥ የጠበቁ የመጪው የበዓል ሠንጠረዥ በብዛት ይታያል.
ለካቶሊክ የገና በዓል የምግብ አቅርቦት - ፎቶግራፍ የያዘው ምግብ
የገና እራት በ 25 ዲሴምበር ይደረጋል. ባህላዊ ምግብ - የተጋገረ ጐፔ በጠረጴዛ ላይ ሁልጊዜ ይቀርባል. እና ሌሎች ብዙ ጣፋጭ ምግቦች በጣም ጥሩ ነው, ምክንያቱም ሰንጠረዡ በብዛት የበዛበት ቀን ስለሆነ, በሚቀጥለው አመት የበለፀገ የበለፀገ ይሆናል.
የገና ዘንዶ በፕሪምች, ድንች, ሩዝና ባሮፊሸር የተሸፈነ ነው. ክላሲኮች በፖም የተሸፈኑ ዶሴ ናቸው. ፖም መኮረጅ አለባቸው, ከዚያም ስጋውን ለስለስ ያለ እና ለስላሳ የሆነ የፍራፍሬ ፍሬ ይሰጣቸዋል. ለገና ክረምት ከፖም ጋር ቀላል መንገድ አለ:
- ከላባው ላይ የዶልፊክ ሽምግልና ከተለመደው የልብስ መስፊያ መርፌ ፓዲዳቫሪያ ላይ ያስወግዱ. የበረሃው መታጠብ እና ደረቅ.
- ከውስጥም ሆነ ከውጭ ጋር በጨው እና በተሰቀለው ሾት.
- ፖም ወደ ትላልቅ ስሎዎች የተቆረጠ, ዋናውን ያስወግዱ.
- ሬሳውን በፖም ይሙሉት.
- በምግብ ምግብ ፊድል ከተጠጋ, በሁለት ንብርብሮች ማድረግ ይችላሉ. ወፏ ከሽቶዎች እና ፍራፍሬ ሽቶዎች ጋር እንዲተካ ለሁለት ሰዓታት ይውጡ.
- ዶሮን በቢጣማ ማቅለጫ ላይ ወይም ትልቅ የተጋገረ ፓን ላይ በማስቀመጥ በጋ መጋለጥ. የ E ንስሳት ጊዜው E ንደሚከተለው ነው-ለ 1 ኪ.ግ. የስጋ ስጋ - 45 ደቂቃ.
- ጊዜው ሲደርስ የጋሹን ሰሃን ይግፉት, ከላይ ያለውን ሽፍታ ቆርጠው የሽፋኑን ጫፎች በተቻለ መጠን ያሰራጩ. ተለይቶ ከታወቀው ጭማቂ ውሃ እንዲቀዳ እስኪያደርጉ ድረስ ስጋውን ይደውሉ - ይህ ሌላ 20 ደቂቃ ይወስዳል.
የካቶሊክ ገናን - እንኳን ደህና መጡ
በዚህ ቅዝቃዜ በስጦታ ያሸንፉ, ምክንያቱም በዚህ የበዓል ቀን ከአስራ ሁለት ካርዶች ጋር መፈረም አለባችሁ. ብዙዎችን በእራስዎ መጻፍ ይችላሉ. ይህ ግጥም አስቸጋሪ እና መጠኑ የተሳሳተ ነው - ያም ቢሆን የእራስዎ "ድንቅ" በጣም ጥሩ ይመስላል.
የእንጆቹ ወርቃማዎች መብራት በበረዶ የተሸፈነ ብር ይረጫል. ዛሬ በግቢው ውስጥ የካቶሊክ የገና አቆጣጠር ነው. የገና ዛፍ እና የቫኒላ ሽታ, በፖምበሮች እና በብረት ማእድ ውስጥ ያሉ ጉዞዎች, ለሁሉም እና ለሁሉም ስጦታዎች ስጦታዎች እና ለልጆች ደወል መሳለቂያ ነው.
