በዱቄዎች, በጉሮሮ እና ድንች ጋር ሰላጣ አሁን ሳላጅ በጣም ተስማሚ ነው - በመጀመሪያ ሁሉም የተመጣጠነ ምግብ ነው, ከዚያም ይህ በጣም ጠቃሚ እና የተመጣጠነ ሳላዊ ቪታሚን ነው. እንዲሁም ይህ በጣም ውድ የሆነ የበጀት ምግብ ነው, ውድ የሆኑ ምርቶችን አያስፈልገውም. ስሩ ለተቀቡ ድንች ምስጋና በመጋበዝ ምክንያት ከሁለተኛው እምብርት ጋር ተመሳሳይ ነው. ይህ በጣም አስደሳች ነው, ግን ከባድ ክብደት አይደለም. ሰላጣው በተቀባው ድንች ውስጥ የሚሰራ ቢሆንም በአፈፃፀም ውስጥ ቀላልና ቀላል ነው. ከማጣስ ይልቅ ፋሻንጉሊቶችን (ለምሳሌ, ሻምፒዮንስ ሊቦዝኑ እና እራስዎ ሊሆኑ ይችላሉ) ወይንም ወይንም ሌሎች በእሳት የተያዙ እንጉዳዮችን መጠቀም ይችላሉ.
ግብዓቶች- ጎመን አበቦች 200 ግራ
- ድንች 200 ግ
- የማር ወበሎች 150 g
- ቀይ ሽንኩርት 20 ግራም
- ጨው 1 ጫማ
- Pepper blackface 1 pinch
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዶልትድ ዘይት 2 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ምርቶቹን ማዘጋጀት-የተጣራ የድንች ድንች, የተጋገረ የንብ ማር (ጋዝ የሌለው), አረንጓዴ ሽንኩርት, የአትክልት ዘይት, ጥቁር ፔሮ, ተርኬራሩት.
- ደረጃ 2 የከርካራውጥና የተጠበሰ ማር ማርጋላትን ወደ ጎድጓዳ ሣህን ይለውጡ.
- ደረጃ 3 ድንቹን ወደ ድንች ጣቶች አዙሩ.
- ደረጃ 4 ሰላጣ, ወቅት, ወቅት በአትክልት ዘይት እና ቅልቅል. ንጹህ አረንጓዴ ሽንኩርት ይጨምሩ, በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ.
- ደረጃ 5 እንደገና ሞላ እና ወደ ጠረጴዛ አገልግሉት.