በፍሪው ላይ ያለ ዳቦ ለመልካም እና ጣፋጭ የቤት ውስጥ እቃ, የበለጠ ጣፋጭ ምን ሊሆን ይችላል? በሸፍታ ላይ ከላጣው ጥርስ የተሠሩ ዳቦዎች በቀላል ቅንጣት ማስታወሻ ይገኙታል. ከፈተና ጋር መስራት ቀላል ነው, ዋናው ነገር ሁለት ጊዜ እንዲወጣ ለማድረግ ብቻ ነው. የዱድ ዳቦዎች ምስጢራቸውን በመዶል ማያያዣ ላይ ማሽከርከር አይፈልጉም. እርስዎ ብቻ ይሰራሉ. ዳቦው የእጆችንና የኃይል ስሜትን ይወዳል. ስለሆነም, መጥፎ ስሜት ካለዎት, ከመጋገር ይልቅ ኬክ ማዘጋጀት የለብዎትም.
ግብዓቶች- ስንዴ 400 ሚሊ
- የስንዴ ዱቄት 5 tbsp.
- ሞቃታማ 2 ጨው.
- የወይራ ዘይት 20 ml
- ደረጃ 1 ዳቦን ለማዘጋጀት, ትኩስ ዳቦ, የስንዴ ዱቄት, ደረቅ እርሾ ያስፈልግዎታል. እንዲሁም ከመጋገሪያው በፊት ቂጣውን ለማጣራት ትንሽ ተጨማሪ የወይራ ዘይት.
- ዯረጃ 2 በክረምቱ ሙቀቱ ውስጥ ወዯ ኮምባይ አምርታ አክል. ለ 15 ደቂቃዎች ተዉት, ከዚያም ተቀላቅል.
- ደረጃ 3 የስንዴ ዱቄት በቆዳ ውስጥ. በፍሊሙ ውስጥ ቀስቅፈው. ከተጠቀሰው መጠን ሊሽከረከር ይችላል. በደንብ ዱቄት ውስጥ የሚቀመጠው ግሉኝ ሁልጊዜ የተለየ ነው. ጥጥፈስ ሉን ሲያገኙ ቡኒን, ፎጣዎን በፕላስቲክ እና ለ 1 ሰዓት ለመነሳት ይተዉ.
- ደረጃ 4 ሁለት እጥፍ የሚሆነዉ ጥርስ በሚገባ መዘጋጀት አለበት. ከዚያም እንደገና ወጥቶ እንደገና ይቀልጠው.
- ዯረጃ 5 ሉንፈቱን በቆራ በሇፍሽ ጊዛ አብረሽ መሥራት ትችሊሇሽ.
- ደረጃ 6 ዱባውን በ 4 ክፍሎች ይከፋፍሉት. በእያንዲንደ ክፍሌ ሊይ እጃቸውን የሇበሇጠ ኬክ ቅርፅ ይስጡ. ይህ አይሆንም, ግን ዱቄው ሲነሳ, ይህ ጉድለት ይጠፋል.
- ደረጃ 7 ብስኪሌን ከዘይት ጋር ይቅቡት, በብራዚል ወረቀቶች መሸፈን ይችላሉ. ቂጣውን በላዩ ላይ አስቀምጡ. በእያንዳንዱ ጫፍ ላይ ከወይራ ዘይት ጋር, ትንሽ ትንሽ. ለማንሳት ለ 30 ደቂቃዎች ከመጋገሪያው ውስጥ አይንሸራተት እንጂ መሸፈንን ያስቀምጡ. በዚህ ጊዜ ዘይቡ በሙሉ በቆሎ ውስጥ ይጠበቃል, እናም በእሱ ምክንያት ዳቦ የበለጠ ቆጣቢ እና ውጫዊ ይሆናል.
- ደረጃ 8 ለ 20 ደቂቃዎች የሙቀት መጠን 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ እስኪቀላቀሉ ድረስ ቡኖዎቹን ይደውሉ. የተዘጋጁትን ፒንኬቶች አስወግዱ እና ለማቀዝቀዣ አስቀምጧቸው. ጠረጴዛው ጠረጴዛው ላይ ማብራት የተሻለ ይሞላል, ትኩስ ዳቦ አይመከርም.