በዚህ ስፌር ላይ አጥንት ለዚህ ሙከራ የምግብ አሰራር ዘዴ በድንገት የመጣ ነው. ነገር ግን እውነቱን ለመናገር, ከእርሱ ጋር ፍቅር ነበረኝ. ቀላል መጨፍጨቅ ቀላል ነው, ሌላው ቀርቶ አዲሷ እመቤት እመቤት እንኳን ይደረግበታል. ውጤቱም እንዲሁ በጣም ጥሩ ነው. በውስጡ ምንም ስኳር ስለሌለው የጡጦ ጣዕም ያልበሰለ ነው. ይሄ ሁሉም ሁለንተናዊ እንዲሆን አድርጎታል. በመሙጫው ምርጫ ላይ ምንም ገደቦች የሉዎትም. ስጋም ይሁን እምነቱ, በዚህ ሙከራ ማንኛውንም ነገር መጠቀም ይችላሉ. ዱቄው በጣም ጥሩ ነው. ከሱ የተሠራ ዱቄት ድንቅ, ለስላሳ, አየር የተሞላ ነው. እኔ አጋንኜ አላቀርብም, በእርግጥ ነው. ከጥቂት ቀናት በኋላ እንኳን, ከዚህ ሙከራ ምርቶች እንደዛም ይቆያሉ.
ግብዓቶች- ስንዴ 500 ሚሊ
- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- ቢት 100 ግራም
- እርሾ, ትኩስ, 25 ግራም
- ስኳር 3 tbsp. l.
- የስንዴ ዱቄት 7 tbsp.
- ደረጃ 1 ቂጣውን ለማዘጋጀት ትኩስ ወተት, የዶሮ እንቁላል, ቅቤ እና የስንዴ ዱቄት ያስፈልግዎታል.
- ደረጃ 2 ሙቀቱን ትንሽ በመሙላት ማሞቂያ እንዲሞላ ያድርጉ. ስኳር እና እርሾ በሊዩ ውስጥ ይቅፈቱ. ድብልቅውን ለ 15 ደቂቃዎች ይተዉት.
- ደረጃ 3 ቅቤን ይከርጡት እና ይቀልጡ.
- ደረጃ 4 እርቃንን እና ትናንሽ አረፋዎችን ሰምተው ከእርሳስ ማከል ይችላሉ.
- ደረጃ 5 ከዚያም የተቀላቀለ ቅቤን ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ.
- ደረጃ 6 አሁን የተፋጠመ ዱቄትን ማስተዋወቅ ይጀምሩ. በእጆችዎ ላይ የማይጣጣለ ለስላሳ ሉጥ ይገባዎታል. ይህንን በተሳካ ሁኔታ ሲያስቀምጡ በሚያስችል ማጓጓዣ ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉት. ለአንድ ሰዓት ያህል, በተወገዘ ፎጣ የተሸፈነ.
- ደረጃ 7 ከ 1 ሰዓት በኋላ, መከለያው በጥሩ ሁኔታ ይነሳል እና መጠኑ ይጨምራል.
- ደረጃ 8 ይዝጉት, ፎጣ ይክሉት እና ለአንድ ሰዓት ይተውት.
- ደረጃ 9 አሁን ሉቦው ሊጠናቀቅ ተዘጋጅቷል. እንደገና ጥሩ ስሜት ሊሰማዎት ይገባል.
- ደረጃ 10 ማራገፍና መጋገር መጀመር ይችላሉ.