- ድንች - 1 ኪሎግራም
- ጨው - ለመቅመስ
- የምግብ ዳገት - ለመቅመስ
- አትክልት - ለመብላት
1. የድንች ጥራጥሬዎችን በቆራጩ ቁሳቁሶች ተቆራርጠው እስኪበስል በጨው ውሃ ውስጥ ይቀቅሏቸው. መረቁን ይዝጉት. ድንቹን በሶላ ጎድጓዳ ውስጥ አስቀምጡ. ጉድፉን በማንሳት እስኪወድቅ ድረስ ድንቹን በደንብ እስኪነድድ ድረስ በጥሩ ይቀልሉት. 2. የቀዘቀዘውን የአትክልት ቅልቅል ከእጥባ እጅ ጋር እኩል እኩል ያድርጉት. ጠረጴዛው ጠርዝ ላይ ወይም ስፋ ጎድጓዳ ሳህን ላይ የዳቦ እንጀራ ይኑር. በሁለቱም ጎኖች ውስጥ የጃፓንሩዋቫሊስ (ፔፐርሩቫሊስ) ውስጥ የተንጣጣለ ባለ አንድ ሰፊ የቢሊ ማጠቢያ ቅጠሎች ይገኙባቸዋል. 3. ወረቀቱን በደንብ ከኣትክልት ዘይት ጋር ቅባ. እቃዎቹን እዚያው ላይ አኑራቸው እናም በ 180 -200 ዲግሪ ሴልሺየስ ሙቀት ውስጥ ይደብቁ. በአንድ ወገን ከተጠበሱ በኋላ እቃውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለ 15 ደቂቃዎች ስጋው እንዲቀዘቅዙ ይንገሩን ከዚያ በኋላ ወደ ሌላኛው ወገን ማዞር ይችላሉ. የተሞሉ ቆርቆሮዎች በቀላሉ ሊስተካከሉ ይችላሉ. ትኩስ - እነሱ ይቃጠላሉ. የቡሽኑ ሁለተኛ አጋማትም ከተነኩ በኋላ ሊገኙ ይችላሉ. ለምግብ ጥራጥሬ ቆንጆ ማንኛውንም የአትክልት ስፓርት ማምረት ይችላሉ. እና ቀይ ሽንኩርዎች ላይ ቀለበቶችን ማብሰልና በመቁረጫዎች ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 4