- የስንዴ ዱቄት በ / ሰ - 3 ኩባያ
- የአትክልት ዘይት - 1/4 ኩባያ
- የመጋገሪያ ዱቄት - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ጨው ወይም ስኳር - ለመቅሰም (ለሚጥሉት ነገር ይወሰናል)
1. በተለየ ጎድጓዳ ሳህኑ ዱቄት በማብሰያ ዱቄት ውስጥ ይቀላቅሉ. ጣፋጭ ፓሪስ ካጠቡ, ስኳር አክል. በስጋ ወይም ድንች ከመጋገር ከፈለጉ ጨው ይጫኑ. በዱቄቱ ውስጥ አንድ ብርጭቆ ውኃ ይኑርሙ እና ዱቄቱን ቅልቅል. መከለያው ድቅልና ማራኪ መሆን አለበት. ዋናው ነገር መከለያው እጅዎ ላይ መጣር የለበትም. 2. በትንሽ ቦርሳ ወይም ጠረጴዛ ላይ በትንሽ ዱቄት ያፈስሱ እና ያወጡትን አይበሉት. የፕላስቲክ ቀዳዳ በትንሹ ከ 2 ሚሜ የማይበልጥ መሆን አለበት. የንጥሉ አጠቃላይ ገጽታ ከአትክልት ዘይት ጋር ይቀይሩት. 3. ቆዳዎን በግማሽ ይቀንሱ እና አንዱን ከሌላው ጋር ለማጣመር የሌላውን የሙከራውን ክፍል ያስቀምጡት. ወለሉን በማንሸራሸር ላይ ለማንዶውን በጣፋጭ ያምሩ እና ከግራ በኩል ይጀምሩ. ይህ ፈጣን ማብሰያ ዱቄት ነው. የተጠናቀቁ ጥቅል በማቀዝቀዣው ውስጥ ከ20-30 ደቂቃዎችን ያስቀምጣል. 4. ጥቅሉን ከማቀዝቀዣው ላይ ያስወግዱት እና ከላይ ከፍ ያድርጉት. አንዴ እንደገና ቂጣውን አውጥተው የፈለጉትን መሙላት ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 1