- ኤስፕሬሶ ቡና - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ብስኩት - 3 ዕቃዎች. ማንኪያዎች
- የተሻሻለ ቅቤ - 1/2 ኩባያ
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- የቫኒላ - 1 ሳችን ማንኪያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- እንቁላል, ትልቅ - 1 ቁራጭ
- ኮኮዋ - 1/2 ኩባያ
- ዱቄት - 1 3/4 ቁማር
- yolk - 1 ክፍል
- ጣፋጭ ስኳር - 8 መጥንት (ለመርጨት)
1. ኤስፕሬሶ ዱቄትን በ 3 ሳቢል ማቅለጫ ውሀ ውስጥ ቀላቅለው በጥቂት ጉድጓድ ውስጥ ተበቅለው እስኪቀላቀሉ ድረስ. ቅቤ እና ስኳር ከኤሌክትሪክ ሰመጠኞች ጋር በትንሽ ፍጥነት ከከሚታሚነት ጋር. የቫንሊን ጨው እና ጨው ጨው ይዝሉት. ፍጥነት ይቀንሱ. እንቁላል, ኮኮዋ እና የተበሰሰ ኤስፕሬሶ አክል. ቀስ ብሎ ዱቄቱን ጨምሩ እና አንድ ወጥነት ያለው ዲስ እስኪፈጠር ድረስ ተቀላቅል. 2. ወለሉን በፕላስቲክ መጠቅለጥ እና ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ቂጣውን 24 እኩል ክፍሎችን ይከፋፍሉ. ኳሶችን ወደ ቧንቧው ዞረው ወደ ከ 30 ፐርኩ ጫማ ከ 30 ፐርኩ ጫማ በኋሊ በዲፕስ የተሠሩትን ረዥም መዲፈኖች ይቁሙ. ፕሬድዛልስ በብራዚል ወረቀት የተሸፈነ, በ 2.5 ሳ.ሜ ርቀት ርቀት ላይ ባለው የጋጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ. 3. የእሳት ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ድረስ ይክፈቱ. በትንሽ ሳህኖች ውስጥ የእንቁላል አስኳል በ 1 ኩባያ ውኃ ውስጥ ይቀንሱ. ብሩሽን በመጠቀም የፕሮቲትስሉን በጅምላ መጠቅለያ ይጠቡ, ከዚያም ከቅቤ ስኳር ይረጩ. በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ቴትሬዝሎች እስኪደርቁ ድረስ ይጋግሩ. በጋ መጋለጥ ላይ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. ፕሪከሎች እቃዎችን በማቀዝቀዣ እቃ ውስጥ እስከ 1 ሳምንት ባለው ሙቀት ውስጥ መቀመጥ ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 8