ፎም ጠቃሚና ጉዳት: መብላት ተገቢ ነውን?

በዛሬው ጊዜ ለሁሉም ሰው ማለት ይቻላል, አይብ የአመጋገብ አካል ነው. ለስላሳ በየቀኑ ጥሩ ጣፋጭ ምግብ ነው. ነገር ግን ስለ ውኃ ነው እንጂ ለጣዖት የተሠዋ ነው. እንደ ተለወጠ, በዚህ ጉዳይ ላይ ያሉ አስተያየቶች እርስ በርስ ይለያያሉ. አንዳንድ ሰዎች አስካሪ በቀላሉ ለአንድ ሰው አስፈላጊ እንደሆነ አድርገው ያስባሉ, ሌሎቹ ደግሞ ይህ ለሥጋ ጥሩ ጉዳት ያመጣል ብለው ያምናሉ.


ጥናቶች እንደሚያሳዩት አይብ በጣም ጥሩ የምግብ ማይክሮነሰሪ እና ጠቃሚ ቫይታሚኖች ምንጭ ነው. ሌሎች ደግሞ ምርቱ በጣም ከፍተኛ የካሎሪ እና የስብ መጠን መሆኑን እና እውነቱን መመለስ የለበትም. ስለዚህ ዛሬ ይህንን ጉዳይ እንመለከታለን. ስለ አይብስ ያላቸውን ግምት ሁሉ አስወግዱ.

የቺስ ሕልሜ; ጠቃሚ ጠባይ

በአስኳይ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች እንጀምራለን. እንዲሁም ለሰውነት ጠቃሚ ነውን? የኬሚስ ዋናው ክፍል ፕሮቲን ነው. እንደምታውቁት, ሰውነታችን አዲስ ሴሎችን ለመፍጠር ፕሮቲን ይፈልጋል. በደረቁ ውስጥ የሚገኘው ፕሮቲን ውስብስብነት ያላቸውን ንብረቶች ያገኛል. እናም በዚህ ምክንያት, እሱ በሙስና ውስጥ ሙሉ በሙሉ የተዋቀረ ነው. ያለ ቀሪ ጥያቄ ሊሆን ይችላል. በፍሬ ውስጥ ፕሮቲን ከአሳማም በላይ ነው.

አይብ ፎስፎረስ እና ካልሲየም ይዟል. በየቀኑ አንድ ዐዋቂ ሰው በየቀኑ የካልሲየም መጠን ይቀበላል ብሎ ማሰብ በ 70 ግራም አይብ ሊበሉ ይገባል. ምርቱ በቫይታሚን ኤ እና ቢ ከፍተኛ ይዘት ሊመካ ይችላል, እንዲሁም በሰዎች የሚፈለጉ አሚኖ አሲዶች (ሊሲን, ሜታቲን, tryptophan) ይዟል. በአመጋገብ ውስጥ ቺዝ ያስፈልጋል. ህፃናት, እርጉዝ እና የሚያጠቡ ሴቶች, ቁጥቋጦዎች መበላት አስፈላጊ ነው. የወተት ምርት በአጥንት ስብራት ወቅት ለሰውነት ጥሩ ነው.

በተጨማሪም አይብ ወተት ማሞቂያ ወሳኝ ምንጭ ነው. ለምን አስፈለገ? የወተት ተዋጽኦዎች የምግብ መፍጫ ስርዓትን ለማስታገስ እና በሰውነት ውስጥ የሰውን ስጋ መዞር ላይ ተጽእኖ ያሳድራሉ. ከእነዚህ ውስጥ አብዛኛዎቹ በጥሩ መድሃኒቶች ውስጥ ይገኛሉ. በጣም ጣዕም ያለው ጣዕም ነው.

የተወሰኑ ጥራጦችን ከመውሰዳቸው በፊት ሁለት ሰዓታት ከተመገቡ, ይህ ጤናማ እንቅልፍ እንዲሰማዎት ያደርጋል. ስለዚህ, ከመተኛታችን በፊት በየቀኑ የራስዎን መክሰስ ማዘጋጀት ይችላሉ-አንድ አነስተኛ ጥራጣ ጥብስ እና የ kefir ብርጭቆ.

ኦቾሎኒስ ከወተት የተሠራ ነው. ስለዚህ እንደ ወተት አይነት ሁሉ ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን የያዘ መሆኑን መደምደም. በ 1 ግራም ወተት ውስጥ በ 100 ግራም አይብ ውስጥ ተመሳሳይ መጠን ያለው ቫይታሚን ይዟል.

የአዮጎስ አሉታዊ ጎኖች

ከዚህ በፊት የቆየ ምርት ጠቃሚ እንደሆነ ተረድተናል. ነገር ግን ዓለም በጥቁር እና ነጭ አይከፍልም. ስለዚህ አይብ እንኳን ሳይቀር ሁለት ገጽታዎች አሉት. እሱ ጠቃሚ ነው, በሌላ በኩል ግን ጎጂው ጎኖች አሉት. ስለዚህ እነዚህን አማራጮች እንመልከታቸው.

አሁን በጣም ብዙ ቀጭን እና ጨዋማ የሆኑ አይብሮችን ይሸጣሉ. በሆድዎ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱን ምርቃት ማቆም ይገባዋል. ይህ በተለይ በሆድ ቁርጠት እና በጨጓራ ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎች ይሠራል. ከደም ግፊት ጋር የጨው እና የተጣራ ብሩስን መብላት አይመከርም.

በተጨማሪ, አይብ ጥራጥሬ ማምረት ውጤት ነው. እንደዚህ ዓይነቱ የምግብ ምርት ቋሚ ፍጆታ የኩላሊት ጠጠር መስሎ ይታያል. ይህ ማለት ምንም ተጨማሪ መብላት አይችሉም ማለት አይደለም. በጭራሽ! ኬጆች መብላት ያስፈልጋቸዋል. ለተወሰኑ ዝርያዎች እራስን መገደብ አስፈላጊ ነው. የተራቀቁ ቢጫ ዝርያዎችን አይስጡና ምርጫዎን ከኬሚስ ይላኩት.

በጣም ጠቃሚ መርፌ

በሱፐርማርኬት ውስጥ ምን ያህል መደርደሪያዎች ላይ ስንት ናቸው, ዓይኖች ራዘርኩይዙያ. ጠቃሚና የሚያምር ነው? ከባድ ጥያቄ ነው! ግን ለሁሉም ተመሳሳይ መልስ ለመስጠት እንሞክራለን. ብዙውን ጊዜ በሸምብ መደርደሪያዎች አጠገብ "ጨርሶ" እንደሚሰማን ስለሚሰማን, በጣም ጨዋማ ወይም የተጣራ አይብ በመምረጥ ገዝተናል. እያንዳንዱ ዓይነት በተለያየ ጠቃሚ ባህሪያት ይመካሉ. እንጀምር.

ዛሬ ግን ከጎጂ ይልቅ ለጎጂ ጠቃሚ እንደሆነ ተምረናል. መወገድ ያለባቸው ተረቶች ቢኖሩም ብዙዎቹ ጣፋጭ ሾርባዎች ለሰውነት ጠቃሚ ሲሆኑ በየቀኑ አመጋገብ ውስጥም ዋጋ ሊሰጠው ይገባል. ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት ሁሉም ዓይነት ዝርያዎች ናቸው. ብዙዎቹ ኮሌስትሮል አሉ, ነገር ግን ፓርማሲያን ደንቦቹ የተለዩ ናቸው, አሁን ስለ አይብ ጠቃሚነት ያለውን ጥያቄ እናውቃለን. በሁሉም ነገር ውስጥ ልከቱን ማወቅ ያስፈልግዎታል. በአንድ ቀን ውስጥ ከ 50 እስከ 70 ግራ የሚደርስ አይብ አይመገቡ እና በቂ ይሆናል. ጥሩ ጣዕም እና የምግብ አቀንቃኞች በሸክላዎች እንመካለን!