- ቢት - 175 ግራም
- ስኳር - 150 ግራም
- የቫላላ ስኳር - 8 ግራም
- የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች
- የስንዴ ዱቄ - 175 ግራም
- ምግብ ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የመጋገሪያ ዱቄት - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- Cream ከ35-40% - 200 ግራም
- ፍራፍሬዎች ትኩስ ናቸው - 350 ግራም
- የታሸገ ስኳር - - ለመብላት
ቅቤን እንወስዳለን, በስኳር እና በቫሌን ስኳር ድብደባው, ከዚያም አንድ በአንድ እንቁላል እንተግዛለን, በመቀጠልም በሸፍጥ. በመጨረሻም ዱቄት, ጨው, ከመጋገሪያ ዱቄት እና ሶዳ ጋር አደረግን. በደንብ እንቀላቅላለን. ለመቅበር ቅጹን እንወስዳለን, በብስክ ወረቀት እንሸፍናለን, በዘይት ይቀለብሰናል. ቂጣውን ወደ ሻጋታ እናጣና በ 30 ዲግሪ ፋብሪካ ውስጥ በ 30 ዲግሪ ፋብሪካ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ቀጥታ ብስኩት እራሱ ዝግጁ ነው, ነገር ግን ወዲያው ከእሱ የኬኑ እንዘጋጅለታለን. ብስኩትን እናደስር. ብስክሌታችንን በሁለት እኩል ክፍሎችን እናቆራለን. ፍራፍሬዎች በጥቃቅን ቁርጥራጮች, በስኳኳ ፈንጅ ይቀባሉ. እንጆሪዎችን እና ክሬምን ያበረታቱ. የስታንቸር መሙያውን ከግስኩቱ ግማሽ ላይ እና ሌላኛው ግማሽ ደግሞ ከላይ የተሸፈነ ነው. በዱቄት ስኳር ይንቁ እና ትኩስ ቤሪዎችን ያጌጡ. ተጠናቋል! :) ወዲያው መብላት የተሻለ ነው.
6-8