አዲሱ ዓመት አስገራሚ ቀን ነው. የአሮጌውን ዓመት በድምጽ ለመጨረስ ጊዜ የለዎትም, በወፍራም ሻምፒዮን ማራባት, በመጠባበቅ ይደሰቱ, ሌሎችንም እንኳን ደስ ያሰኙ - የሚቀጥለው አዲስ አመት በአጠገቡ ዙሪያ እንደሆን. በፍጥነት በሚቀዝቀንባቸው ቀናቶች, የቀደሙት ክብረ በዓል እና በሚያስከብርው ወረቀት ላይ የተፃፈውን የአየር ሁኔታ ምን እንደሆነ ለማስታወስ አስቸጋሪ ይሆናል. ይሁን እንጂ እውነተኛ ሴቶች ባለፈው አመት የተሠራበትን ገበታ መቼም አይረሱም, የሰላጣ ውዳሴ ከፍተኛ ውዳሴ ይገባዋል, እንዲሁም እንግዶቹ ተቀባይነት ያገኙ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. ከትንንሽ ነገሮች በኋላ በአዕምሯችሁ እና በአዕምሮዎቻቸው ላይ በማዛመድ, ለመጀመሪያው የ 2017 እቃ ማሻሻያ የተሻለ እና የትኛውን እንደሚተካው ይስማማሉ. ቀዝቃዛና ትኩስ, አስደሳች እና ቀላል, ጣፋጭ እና ጥንታዊ - ማንኛውም አይነት መክፈሶች እንግዳ ተቀባይ ለሆኑ እንግዶች ኩራት ምንጭ ሊሆን ይችላል. በፎቶው የቀረቡት የምግብ አዘገጃጀት በጥንቃቄ ከተመረጡ የተደባለቀባቸው ምግቦች ጥራት ይመረጣል, ስኒም ለፋብሪካው አዲስ ዓመት በእንግሊዘኛዎቻቸው በሙሉ ልብ ይዘጋጅላቸዋል.
ለወደፊቱ 2017 ምን ምግብ ማብሰል. አዲስ አስደሳች የሆነ እቃ - የፎቶ ቅፅ
አስፈላጊ ቁሳቁሶች
- የአርሜኒያ ላቫሽ ዝርጋታ - 2 ቼኮች.
- ለስላሳ ክሬሚዝ - 350 ግራም
- Feta ቢሲ - 300 ግ
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ዱቄት
- የደረቁ cranberries - 300 ግ
- ግማሽ ሊኒክስ ጭማቂ
ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር መመሪያ
- በመሙላት ዝግጅት አንድ ጣፋጭ የአዲስ ዓመት ምግብ ማዘጋጀት ይጀምሩ. አረንጓዴ ሽንኩርቶችን ከቧንቧው ስር በማጠብ በትንሽ ቀለበቶች ይቀንሱ. በአንድ ጥቁር ሳህን ውስጥ feta, ክሬሚስ, አረንጓዴ ሽንኩርት እና የደረቁ ክራቤሪዎችን ይቀላቅሉ. ማጣፈጫውን ይሞክሩ. የራሳቸው ጣዕም, የጨው ጥብስ ወዘተ.
- ከጥቅሉ ላይ የአርሜኒያ ስናር ፒታ ዳቦዎችን ከእቃው ላይ አውጡና በወጥ ቤቱን ወለሉ ላይ አስቀምጡት. መክሰስ ብዙ ቅዝቃዜ ለማድረግ, የአርሜንያን ጣላካዎችን በሎሚ ጭማቂ ይረጩ. በ 0.5 ሴንቲሜትር የክብደት ክብደት ላይ የተቀላቀለ ቅልቅል ቅልቅል. ከክብደቱ 0.5-1 ሴንቲግሬድ መዞር ያስፈልጋል ምክንያቱም ጥቅል በሚፈጠርበት ጊዜ መሙላት አይወጣም.
- ቀዳዳ የሌለበት ቀዳዳ እንዳይገኝ ቀስ አድርገው ማቅለል. የቆሸሹን ክብደት ይበልጥ እስኪጨርስ ድረስ ቀለሙን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 1-2 ሰዓታት አስቀምጡ. ጊዜው ካለፈ በኋላ ጥቅሉን አውጥተው በጠርዝ ቢላ በመቁረጥ 2 ሴንቲ ሜትር ስፋት ቆርጠው ይቁረጡ. ምግብዎን ወደ አዲሱ አመት ጠረጴዛ ወደ ሙቀቱ ሙቀት ያጋቡት.
ለአዲሱ በዓመት ጠረጴዛ: የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የሳሞን ጣፋጭ አዝናኝ ለ New Year 2017 - ቀለል ያለው ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
አስፈላጊ ቁሳቁሶች
- ትንሽ የጨው ሳልሞን - 250 ግ
- አዲስ ዱቄት - 2 ሳ.
- ለስላሳ ክሬሚዝ - 250 ግ
- ቢዲ - 1 ቡር
- ቀይ ክራሪ - 2 tbsp.
- ስኳር ቅጠል - 3-4 መ.
- ግማሽ ሊኒክስ ጭማቂ
ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር መመሪያ
- በቀዝቃዛ ውሃ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ይታጠቡ. በትንሽ ኩብ የተቆራረጡ በሸክላ ይቁሙ.
- በአንድ ጥቁር ጎድጓዳ ሳህኑ የተከተፉ ዕፅዋትና ዱባዎች ለስላሳ ክሬሚክ ጥምር ያድርጉ.
- ሳልሞኒን ቀጭን. የምግብ ማቅረቢያውን ስራ መገልበጥ, በተከታታይ ዓሦች ላይ በተጠጋጋው ላይ ለጥቂት ይቀይሩ.
- የሳልሞንን ቅባት በሎሚ-በዱባ ክምበር ውስጥ ለጨው ያፈስሱ. የፊልም ጫፍ ይስጡ, የተጣራ ጥቅል ያድርጉ. በቀዝቃዛው ወቅት ለ 60-90 ደቂቃዎች ምርትን ያስወግዱ.
- ከጊዜ በኋላ ፊልም አውጡና ፊልሙን ከእሱ አውጥታችሁ አውጡት. ረዘም ባለ 3-4 ሴንቲ ሜትር ቁመትን አንድ ረጅም ሰላጢን ይቁረጡ.
- በአንድ ጠፍጣስ ሳህን ላይ, የአረንጓዴ ሰላጣ ቅጠሎችን ያሰራጩ. ከላይ ከትንሽ ሳልሞኖች ጋር ቀላቅሉ በያንዳንዱ ቀይ ጭልፊቅ ላይ ይለብሱ.
- አንድ ተወዳጅ የዓሣ መመገቢያ በሎሚ ጭማቂ ይረጭፍ እና ወደ አዲሱ አመት ገበታ ያገለግላል.
ለ New Year 2017 ያልተለመደ ትኩስ የአፕታሚክ ምግብ - ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት
አስፈላጊ ቁሳቁሶች
- አረንጓዴ ጨው - 500 ግ
- ስስ ቅሎች ከ 8 ኪ.ግ.
- በተሳሳተ መንገድ ተለጥፏል - 2 tbsp.
- sake - 1 ስ.ም.
- ማር - 1 መክተቢያ.
- መሬት ፔን - 0,5 ስፓን.
ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር መመሪያ
- ያልተለመደ የአዲስ ዓመት ዋዜማ ፓርቲን በፍጥነት ለማዘጋጀት, ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ ወደ ባዶ ይሞቃል. በአንድ ጥቁር ጎድጓዳ ሳህ ውስጥ ለተሳሳቱ ቅጠላ ቅጠሎች የሚሆን ቅባት ይቅረቡ; ቀስ ብሎ ይለፉት, ፈሳሽ ማር, ለጥቁር ጣው ጣዕም.
- በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አዲስ ጥራጥሬዎችን አሽገው እና በወረቀት ፎጣዎች ውስጥ ያድርቁ. ሻንጣዎቹ ጠፍጣፋ በሆነ መሬት ላይ ያስቀምጡ እና በቀለም ይቃጠሉ. ድምፁን ለመደወል ከ 10 እስከ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ለዚህ ቦታ ይውጡ.
- ከሰዓት በኋላ ከሶስተኛ ሰአት በኋላ ወደ አስፓጓጓ ተመልሰህ ተመለስ. እያንዳንዱ መወልወል ቀጭን ቅባቶቹን በማጣበቅ ክብ ቅርጽ ባለው በጥንቃቄ ይከርበታል. በጥቁር ፔሬ ላይ ይንቁና በደንብ ባልተቃጠለ ብረትን ላይ በጋ መጋለጥ ላይ ያስቀምጡ.
- ለ 10 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ እንጨቶችን ይሙሉ. ከዚያም ቀስ ብለው እያንዳንዱን እና ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር.
- ቡቃያው ከተመዘገበና ከተቅበዘበ በኋላ, ከመጋገሪያው ውስጥ የጋሹን ስስትን ያስወግዱት. ቀዝቃዛውን ምግብ ወደ ሰፋራ የእንጨት ቦርሳ ያስተላልፉ, የተቆራረሰ ዳቦን ይጨምሩ እና እንግዶችን ወደ አዲሱ ዓመት ይጋብዛሉ.
ለኒው ዓመት 2017 ኮክ እንጉዳይ ከተቀላቀለ እንጆሪ ጋር
አስፈላጊ ቁሳቁሶች
- ክሬም አይብ - 4 pcs.
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ
- ቀይ red bell pepper - 1 pc.
- ቢዲ - 1 ቡር
- እንጉዳይ ፍራፍሬዎች - 300 ግ
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- የአትክልት ዘይት - 4 tbsp.
- ዱቄት - 2 tbsp.
- ቢት - 200 ግ
- ቀዝቃዛ ውሃ - 3 tbsp.
- ጨው - 0.5 ስፓን.
ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር መመሪያ
- አዲስ የቼክ መጠጥ ከ እንጉዳይቶች ጋር የተቀመጠ የአሠራር ዘዴ እንደሚለው በቢራ ማጠቢያ መያዣ አማካኝነት ምግብ ማብሰል ይመረጣል. በትናንሽ ጥፍሮች የተቆረጠ ዘይት, ዱቄት, ጨው እና ውሃ ይቀላቀሉ, ለስላሳ ሉክ ይለውጡ. ለ 1 ሰዓት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተውት.
- ከ 60 ደቂቃዎች በኋላ, አጫጭር ዳቦውን ይውሰዱ እና በቀጭኑ ንጣፍ ይውጡ. ኩባያዎቹን ቆርጠህ ካጠጣህ በኋላ ውስጡን በጨርቆታ ታርትሌት ሻጋታዎች ውስጥ አጣብቅ. ወርቃማ ቡኒ ቀለም እስከሚቀርብበት የሸክላ ቅርጫት. ሙሉ በሙሉ እንዲሞቁ ይፍቀዱላቸው.
- ሻምጣዎች በትንሽ ቅጠሎች የተቆራረጡ, በአትክልት ዘይት የተሸፈኑ ሽንኩኖች ይበሉ. እንጉዳይቱን በመጨመር እና በአሸሸ ቅርጫት ውስጥ ያሰራጩት.
- ነጭ ሽንኩርት በሸንኮራ አገዳ ይሽከረክራል እና በእንጥል ክራንት ላይ. የተከተፉ አይጦዎች ለስላሳ መልክ ይለውጡና ከተጣራ ሾጣጣ ጋር ይደባለቁ. የፓስተር ቦርሳ በመጠቀም አይብሶቹን ከድካሽ በተጠበቁ እንጆሪዎች ላይ አስቀምጠው.
- ቀይ የቡልጋሪያ ፔገን ያጠቡ, ከመሠረቱ ላይ ይጠርጉት, ቀጭን ሽቦዎች ይቆርጡ. የኒስ አይክክሎችን ከኤንጀንቲዎች ጋር በቀይ የፔንች እና የአገጣ ዛፎችን ያሸጉ. ለአውሮፓ አዲስ ዓመት 2017 የአሸዋ ወለል ላይ የአሸዋ ማጠቢያ ማሽኖች በመጠቀም በአንድ ትልቅ ሰሃን ላይ ያስቀምጡ.