የዓሳ ገንፎን ለማብሰል እጅግ በጣም ጥሩው መንገድ ነው, ምክንያቱም ዓሳውን ጭማቂውን, ጠቃሚ የሆኑ ባህርያቱን እና ቫይታሚኖችን በሙሉ ይዞ ይቆያል. አሳ - ይህ ምርት ከሁሉም አቅጣጫዎች ጠቃሚ ነው. ምክንያቱም ከእድሜው በጣም ትንሽ የሆነው የዓሳ አመጋገብ በአብዛኛው በፕሮቲን እና በካልሲየም ውስጥ ትልቅ ስለሆነ ነው. ዓሦችን በተለያዩ መንገዶች ያዘጋጁ. ለምሳሌ, በፓርክ የተጋገረ, ውስብስብ, ጣፋጭ, ገንቢ, ጠቃሚ ነው. የዓሳውን ዓሣ በብዛት በብዛት ከመደባለቁ በኋላ ዓሳዎችን በፓት ወይም በአቅራቢያ ይደውሉ. በአጠቃላይ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. የተጋገረ የባህር ከፍያ ቦታ, ይህ ምግብ ቀላል ነው ምክንያቱም በመጀመሪያ የዚህ አይነት ዓሣ በማንኛውም መደብር በቀላሉ መግዛት ስለሚችል ነው. ስለዚህ በየቀኑ ምንም እንኳን ባውድ ይደውሉ!
ግብዓቶች- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- 1 ሳምፕሌት የተጠበቀ ሾጣጣ
- ጨው 1 ጨው.
- የዓሳ አመጋገብ 1 tsp.
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት 1 tsp.
- የፐች ወንዝ 500 ግ
- ወተት 200 ሚሊ
- ቡና 20 ሰ
- ደረጃ 1 መስቀሉን ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቅዝቃዜ ማሞቅ. 2 ሳህኖች ውሰዱ. እንቁላል, አንድ ወተት እና ስነ-ጥበብ አንድ ጥንድ. ጥቁር ቅቤ ቢሰላ. በዚህ ድብልቅ, በፓርኮክ ላይ ትቀላቅላላችሁ.
- ደረጃ 2 በሁለንተኛው ሳህኒ ውስጥ 1 tbsp ይቀላቅሉ. መጠጥ, ጨው, የሻይ ማንኪያ ስኳር ጨው, እና ሁሉንም ቅልቅል.
- በመቀጠልም አንድ የተቆራረጠ እጥፋትና ጣፋጭ ምግቦች ወደ ጣሪያ ውስጥ ይጥሉ.
- ደረጃ 4 በኋላ, የተጠበሰ ቅመም አንድ ቅጠል ይደረጋል.
- ዯረጃ 5 የተከተለውን ዓሣ በዴክሌት ማስቀመጫ ውስጥ ማስገባት, በዘይት መቀጣጠሌ እና በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ሊይ አስቀመጡት.
- ደረጃ 6 ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ማብሰያውን ካስወገዱ በኋላ የዓሳውን እንቁላል ይቀይሩ. ከ 7-10 ደቂቃዎች የተሰራውን ፓቾን ይተው.
- ዯረጃ 7 የተከተፈ ምዴር ማንኛውንም ማቅሇቢያ ያዘጋጁ.