- እንክብሎችን - 4 ቁርጥራጮች
- ወተት - 100 ሚሊሊየሮች
- ቢት - 1 ጥበብ. ድፍን
- ጥቁር አይብ - 100 ግራም
- ታሩና ቅጠሎች - - ለመብላት
ግብዓቶች. እንቁላል ወደ አንድ ሳህኖች እንጥለዋለን. ወተቱን ጨምረው በጥሩ ይንሸራተቱ. በቤት ድቡልቡ ላይ ቅቤ ያቀልጡታል. የእንቁላል ቅልቅል ወደ ድስት ለማብሰል ያስቀምጡት. ለኦሜሌ ግማሽ ያህል ደቂቃ ከደከመ በኋላ ጥቁር አይብ እና የሱሂን ትኩስ ቅጠሎች አክል. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ አሮጌውን ከኦቾሎኒው ጋር ግማሹን አስቀምጠው. ሌላ 1-2 ደቂቃዎችን እንሠራለን - እና ኦሜቴ ዝግጁ ነው!
አገልግሎቶች: 2