ምርቶች
- sorrel - 75 ግ
- ስፒና - 75 ግራም
- ድንች የተኮሰጠ - 1 ፓኮ.
- ቀይ ሽንኩርት - 2 tbsp. ማንኪያዎች
- ዱባ - 1 ፓኮ.
- ቢጫ - 3 ግልጋሎች
- የተቀቀለ እንቁላል - 1 ፒ.
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. ማንኪያዎች
- ስኳር - 2 ሳር.
- ጨው
ያገቱ :
ድንቹን እና ዱባዎችን ወደ ኪዩስ ይቁረጡ.
ስሮል እና ስፒናች ወደ ቅዝቃዜዎች ይዘጋሉ እና እስኪደረቁ ድረስ, ቅዝቃዜ, በማጣበቅ, በብርድ ከተቅበዘበ ውሃ ንጹህ ውሃ ጋር ይቀላቅሉ, ድንች, ዱባ, ሽንኩርት, ስኳር, ጨው ይጨምሩ.
በሚሰጡት ጊዜ, የኦቾሎኒን ግማሽ በመጨቅ ሾልት ክሬን ይጨምሩ.