- እንክብሎችን - 2 ፓራዎች (በመሙላት ውስጥ የ 1 እንቁላል)
- ደረቅ እርሾ - 20 ግራም
- ወተት - 300 ግራም
- ቢት - 100 ግራም
- ጨው - 1.5 የሻይ ማንኪያ
- ስኳር - 6 Art. ማንኪያዎች (በደመቂነት +150 ግራም)
- ማክ - ለመቅመስ
- Prunes - 250 ግራም
- የሱፍ አይብ - 300 ግራም
- ኮክዋ - 2 ጥበብ. ማንኪያዎች
- ግሮድስ - 3 ጥበብ. ማንኪያዎች
በመጀመሪያ ቅጠሎቹን ለሁለት ደቂቃዎች በቤት ውስጥ ፈሳሽ ይጥፉ. ቂጣውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያውጡ. ከፋይ ዘር, ቅቤ እና ስኳር በመቀላቀል (ሁሉም ንጥረ ነገሮች እና ቅደም ተከተሎች ከታች ቀርበዋል.) በመቀጠልም መከለያውን ያበጣዋል. ይህን ለማድረግ, ጥቁር ጎድጓዳ ጎድጓዳ ሣር, የተከተፉ ፕሪኮዎች, ኮኮዋ, 1 እንቁላል, ስኳር እና ሰሜሊን ውስጥ ይቀላቅሉ. ሁሉንም ነገር ከመቀላቀል ጋር ይቀላቅላሉ. ጠፍጣፋ ኬኮች ያወጡና በመሙላት ላይ ያስቀምጧቸው. ቡኒዎች በቢራጭ ማቅለጫ ወረቀት ላይ ተጣጥፈው ይዘጋጁ. ቡኖች በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች ቡና ይቀርባሉ.
አገልግሎቶች 5-7