የሽንኩርት ሾርባ በዶሮ

የቲማውን ነጭውን ክፍል ቀለበቶች ቀለበቱን. እኛም ከአረንጓዴው ክፍል ተመሳሳይ ነገር እናደርጋለን. ግብዓቶች መመሪያዎች

የቲማውን ነጭውን ክፍል ቀለበቶች ቀለበቱን. እኛም ከአረንጓዴው ክፍል ተመሳሳይ ነገር እናደርጋለን. ቡና በምናፈስበት በሳጥቅ ውስጥ, ቅቤን በማቅለልና የዶሮ እግርን (ሙሉ በሙሉ) ይለማመዱ. የዝንጀሮዎቹን ነጭ ክፍሎች ወደ ዶሮና ለስላሳ እስኪጫኑ ድረስ ይጨምሩ. ከዚያም የተቆረጡ ዕጢዎች (ከቅድመ እስክቴድ), የበቀለ ቅጠል, የአበባ ፍሬዎች ወደ ዶሮና ሽንኩርት ይጨምሩ. ከቆል ይሙሉ. አንድ ክዳኑን ሽፋን እና ለአንድ ሰዓት ተኩል ጊዜ ያህል በቀስታ በእሳት አደጋ ላይ ሾርባ ያድርጉ. ጨው መርሳት የለብዎትም! ከዚያ ገንፎውን ከቆሻሻው ውስጥ ማስወገድ ያስፈልግዎታል. ከዚያም የጫማውን አረንጓዴ እና የሩዝ ጣዕም ወደ ሾርባ ማከል. የዶሮ ስጋ ከአጥንቱ ተለይቶ በስም ሾርባ ውስጥ ይደረጋል. ሩዝ እስኪዘጋጅ ድረስ በትንሹ ለ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. የተዘጋጁ ሾርባ ጣውላ ነጭ ዳቦ በጠረጴዛው ላይ ይቀርባል. የምመኘው የምግብ ፍላጎት!

አገልግሎቶች: 5