የበሰለ ብስኩራችን ዳክዬ እና ወፍራም, ይህ ምንበር ስጋ, የዶሮ እርባታ, ዓሳ, ሩዝ ፍጹም በሆነ መልኩ ይጣጣማል. ፀጉሩ የተጠራቀመው በጣም ጠቃሚ እና በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም ካፒኖዎች የሴሉቴል, የፒክቲን ንጥረ ነገሮችን, ብዙ የስኳቃዎች እና ቫይታሚኖችን ያካትታሉ. ፀረ-ባክቴሪያዎች ፀረ-ባክቴሪያዎች ሲሆኑ በደም ማነስ ይጠቅማቸዋል. የደም ግፊትን ይቀንሳል. ለማጥፋት ቸልተኛ ለሆኑ ሁሉ ይሄንን ኩኪ ለማብሰል እመክርሃለሁ!
ግብዓቶች- Prunes 120g
- ዳቦ ፍራፍሬ 3 tbsp. l.
- የወይራ ዘይት 20 ml
- Broth chicken 250 ml
- የሎሚ ጭማቂ 2 tbsp. l.
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት 1 ሰ
- ደረጃ 1 የሾርባን ኩላትን ለመሥራት ፕሪምስ, የወይራ ዘይት, የዳክዬራሎች, ጨው, ፔሩ, የዶሮ ስኳር, ሎሚ ያስፈልጋል.
- ደረጃ 2 ቅጠሎችን ይክፈቱ. ስጋውን ለ 5-6 ደቂቃ ያቀልቁ.
- ደረጃ 3 የወይራ ዘይትን ከወይራ ዘይት ጋር ይቀላቅሉ.
- ዯረጃ 4 ወርቃማ ሽኝቶች እስከ 2-3 ዯቂቃዎች.
- ደረጃ 5 ቅጠላቸውን በፕላስተር ይቀንሱ.
- ደረጃ 6 የሎሚ ጭማቂ, ብስኩቶችን ያዘጋጁ.
- ደረጃ 7 ለ 3 ደቂቃዎች ቅባት. ለመብላት ጨው እና ፔፐር ጨምር.
- ደረጃ 8 የተከተለውን ተክሎች ከፕሮሙነቶች ወደ ስጋ, አሳ ወይም ሩዝ አገልግሉት.