የሩዝ ገንፎ ገንፎ: በየቀኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በእርግጠኝነት, እያንዳንዳችን ከልጅነቴ ጀምሮ የእናቴ የወተት ገንፎ ጣዕም ያስታውሰናል. ምግብ ለማብሰል ብዙ ጊዜ አይወስድም እና ብዙ ምግቦች አያስፈልግም ብለሃት እንኳን ለታዳጊ አስተናጋጅ ወይንም ለተንከባከቡ አባቶች ማብሰል ቀላል ነው. ለቁርስ ምቹ ነው, እንዲሁም ለሁለተኛ ደረጃ ትምህርት ሊሰጥ ይችላል. ለበርካታ ዓመታት ስጠቀምባቸው ለነበሩ ወተት ማቅለሚያዎች ከአንቺ ጋር ለመካፈል እፈልጋለሁ.

1. ክላሲያው የሩዝ ገንፎ
2. በበርካታ ተለዋዋጭ ምትሃታዊ ገንፎ
3. የቪታሚን ሩትም የወተት ገንፎ በዱቄት እና በፖም

የመመገቢያ ቁጥር 1. ክላሲያው የሩዝ ገንፎ

በዚህ የወተት ላም ገንፎ ውስጥ, እናቴ ከእኔ ጋር ትካፈላለች. ራሴን ለመብላት ለመጀመሪያ ጊዜ ይህ ነበር. የእኔ ቤተሰብ በጣም ደስ ይለኛል!

አስፈላጊ ነገሮች

• ክብ ሩዝ - 1 tbsp.
• ወተት - 2 tbsp.
• ውሃ-2 tbsp.
• ስኳር - 1/2 ስቄም.
• ጨው እና ዘይት - ለመብላት.

የመዘጋጀት ዘዴ

1. ሩዝ በቧንቧ ውሃ ውስጥ ይጠገባል, በቃላደር ውስጥ ይህን ማድረግ በጣም አመቺ ነው.
2. በሳጥኑ ውስጥ ይቅዱት እና ውሃ ይጨምሩ. እሳትንም በእሳት ላይ ጥዋ:
3. እሳትን ያስወግዱ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች እሳቱን በእሳት ላይ ያድርጉት;
4. ከዚያ በኋላ ሩዝ ውስጥ በደንብ ማቀዝቀዝ ይኖርበታል, እንደገናም ወደ ምድጃው ይላካል, ነገር ግን በወተት የተሞላ.
5. አሁን ለ 10 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት ላይ ምግብ ለማብሰል በጣዕም ጨው ይጫኑ እና በጨው ያዙ.
6. ከዚያም እቃውን ከእሳት ላይ እናስወግድ, ገንፎውን ገንፎ ቅቤ እና ሌላ 15 ደቂቃ እጠቅሳለን.

በትንሽ እሳት ውስጥ ገንፎ ማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ ግን ይቃጠላል. ለነዚህ ጉዳዮች የኢሜል ስጋን መጠቀም የተሻለ ነው.

የምግብ ቁጥር 2. በበርካታ ተለዋዋጭ ምትሃታዊ ገንፎ

በአሁኑ ጊዜ በዘመናዊ የቤት እመቤቶች ሕይወት ላይ እጅግ በጣም ቀላል የሆኑትን አዲስ የእንትሌት ሰራተኞች ተገለጡ. ብዙ የበለጡኝ ሰዎች ከሆንን በኋላ የድሮ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎችን መሞከር ጀመርኩ. ወዲያውኑ መናገር እፈልጋለሁ, በበርካታ ቫይተር ውስጥ ወተት ገንፎ ማዘጋጀት የበለጠ ቀላል ነው. ሩዝ ስለሚቃጠል አይጨነቁ, ወተት ይጠፋል ወይም አይኖርም. አዎን, ቁርስ ለመብሰል ጊዜ እስኪዘጋጅ ድረስ የማብሰያው ጊዜ ሊዘጋጅ ይችላል. ስለዚህ ለጦር መሳሪያ መልቀቂያ ይውሰዱ!

አስፈላጊ ነገሮች

• ክብ ሩዝ - 1 tbsp.
• ወተት - 4 tbsp.
• ስኳር - 4 tbsp. l
• የቫንዲን ስኳር - 1 ጥቅል
• ዘቢብ - ½ tbsp.
• ጨው እና ዘይት - ለመብላት.

የመዘጋጀት ዘዴ

1. ክብደት ከቀዘቀዘ ውሃ ውስጥ 5-6 ጊዜ ይደረጋል.
2. ዘቢብ ጥሩ ምርት ነው. በቅድመ ማወላወል አስፈላጊ አይሆንም.
3. በሩጫው ውስጥ በሳህኑ ውስጥ ሩዝ ውስጥ እናስገባዋለን, ወተት አብበርነው, ስኳር, ጨውና ቅቤ አክልን;
4. ባለብዙ ቫርኬሩን በማብራት በ «Milk porridge» ሁነታ ላይ ያስቀምጡት.

በአንድ ሰዓት ውስጥ የእርጥብ የወተት ገንፎዎ ዝግጁ ይሆናል. አምናለሁ, ሁሉም ጎረቤቶቹ ለዚያ ይሮጣሉ. በእርግጥም እንዲህ ያለው ገንፎ ትንሽ ቀዳዳ መመገብ ይሆናል. እና እነሱን ለማስደሰት በጣም ከባድ ነው!

የመመገቢያ ቁጥር 3. የቪታሚን ሩትም የወተት ገንፎ በዱቄት እና በፖም

ዱባ በጣም ጠቃሚ ምርት ነው. በፖታስየም የበለጸገ እንዲሁም በቪታሚኒየም C, B1, B2, B6, PP. ከፖም ጋር በመደባለቅ የወተትህ ገንፎን ያልተለመደ ጣዕም ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ ነው.

አስፈላጊ ነገሮች

• ክብ ሩዝ - 1 tbsp.
• ዱቄት - 200 ግ
• ወተት - 2 tbsp.
• ውሃ -3 tbsp.
• ስኳር - 6 tbsp. l.
• ፖም - 2 ጥራዞች
• ጨው እና ዘይት - ለመብላት.

የመዘጋጀት ዘዴ

1. ቆንጥጦ ለመምጠጥ, ለመቦርቦር እና በትንሽ እሳት ላይ ለ 10 ደቂቃዎች መጣል.
2. ሩዝዎን ያሽጉ, ቀዝቃዛ ውሃ ቅዝቃዜ እና አፍኑ. ግማሹን እስከ 10 ደቂቃ ድረስ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያርሙ.
3. በፓምፕ ውስጥ ውሃውን ያጠጣ, ዱቄት መጨመር እና ለ 10 ደቂቃ በትንሽ እሳት ማብሰል.
4. አፕልፎቹ ተጣብቀው, በትላልቅ ማሸጊያዎች ላይ ተጭነው ከተቀማጭ ቅመማ ቅመሞች ጋር ገንፎ ውስጥ ይጨመራሉ.
5. እስኪዘጋጅ ድረስ ገንፎውን ለ 5-10 ደቂቃዎች ማብሰል.

እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እርስዎ ግድ የለሽ እንደማይሆኑ እርግጠኛ ነኝ, እና ወተት-ገንፎ በጠረጴዛዎችዎ ውስጥ ብዙ ጊዜ እንግዳ ይሆናል. መልካም ምኞት!