- የሃይቡድ ጫጩት - 600 ግራም
- ሽንኩርት - 250 ግራም
- ሻምፕሎች - 250 ግራም
- ቲማቲም - 200 ግራም
- ጣፋጭ ጣዕም - 150 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 50 ግራም
- ቅመሞች - - ለመለየት (ቆርቆሮ, ሙሙ, ኦሮጋኖ)
- ትልቅ ጨው, ፔፐር - - ለመብላት
- አረንጓዴ ቅጠሎች - - ለመብላት
አሁን የሻገር ሻሂን ከትንሽው ምግብ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እነግርሻለሁ. ይህ በጣም ቀላል ነው የሚከናወነው. የሃይቡዝ ስጋ በጣም ተወዳጅ እና ልዩ እንክብካቤ አያስፈልገውም, ነገርግን አሁንም አንዳንድ ምስጢሮች ማወቅ ያስፈልጋቸዋል. ማርዲን በጣም ቀላል የሆነ የሽርሽር እሽክርክራቶች ይኖሩታል. ቀበቢው ጣፋጭና እርካታ ያለው መሆኑን ለማረጋገጥ የሻሽ ገበያን ከአረምሳ ጋር ከአትክልት እንዘጋጃለን. ስለዚህ, እንጀምርና: ደረጃ 1: ዝንጅብሉን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ማጠብ, በጣም ትልቅ ቢሆንም ግን ትንሽ አይደሉም. እሾሃት ውስጥ በጀልባ ውስጥ አስቀምጠን. ደረጃ 2: ከላሚካ የተጨመመ ጭማቂ በኣትክልት ዘይት, በለውዝ በርበሬ, በጨው, በኩም, በቆሎ ጣውላ ይቀላቀላል. በውጤቱም የዓሣ ማጥመጃው ዓሣ በሞላ በ 20 ደቂቃ ውስጥ ለስላሳ ቦታ ይሞላል. ደረጃ 3: በዚህ ወቅት, በጥንቃቄ የተጠበቁ አትክልቶች. ሽንኩርት ቆርጠው ቀይ ቀለበቶች. ቲማቲም እና አራት ክፍሎች ተቆራርጧል. ፒዩረር በቡችዎች የተቆራረጠ ነው. ደረጃ 4: ከእንስሳት ጎተራዎች ላይ እቃዎች, እንጉዳዮች እና ዓሦች በእቅረኛ ዘንግ ላይ በማንሳትና በማቃጠል በቃጠሎ ላይ በማጣበቅ እና በማጣበቅ አልፎ አልፎ በማራገፍ እና በማዞር. ደረጃ 5: የተዘጋጀውን ምግብ በጠረጴዛው ላይ በማጣበቅ በሳጥን እና በፓስ ሽርሽር ያሸበረቀ ነው. ያ ብቻ ነው. በጣም ቀለል ያለ የዛዝ ለሻይብ (ሃምቡባ) የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው አይደል? :) መልካም የምግብ ፍላጎት! :)
አገልግሎቶች: 5