- ሩዝ - 125 ግራም
- ሞሞሬላ - 200 ግራም
- ጣፋጭ ጣዕም - 1 ቁራጭ
- ዘንዴ ዘይት - 1 ቅጠል
- ፍራፍሬዎች - 150 ግራም
- አረንጓዴ አተርዎች - 3/4 Pieces
- መኮክር, ማይኒዝ - - ለመብላት
- ብርጭቆ - - ለመቅመስ
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
1. ምግብ ለማብሰልና ለማቀዝቀዝ ሩዝ. በእሱ ላይ ጨምር አስቀያሚዎች እና ፔፐር. 2. በአረንጓዴ አተር መከርከራት እና የወይራ ቂጣዎችን መቁረጥ. ከቱና ጋር ፈሳሽውን አጣጥፈው ጉድጓድ ውስጥ ከነኩት በኋላ ወደ ሰላጣ አክለው. 3. በሶላሳ ቅጠላቅጠም ክሬም እና ማይኒዝዝ ላይ, ጨው, ፔንክ ይጨምሩ, ብርቱካን ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. 4. በለጣፉ ላይ የሊል ሜርዴይ አኃዝ ተቀምጧል. በቆሻሻ ክሬም በፍጥነት ይቀቡ. 5. ቆርከርን, ቀጭን ቅጠሎች መቁረጥ - ጸጉር 6. የካርቱን ክብ ወደ ክበቦች መቁረጥ እና "ሚዛን" ማድረግ. 7. ቲማቲም - ዉሃ, ቀይ የፔፐር ቀንድ-ዶሮማ.
አገልግሎቶች: 3-4