- ስኩዊድ ዋይድ - 200 ግራም
- እንቁላል - 3 እንቁዎች
- ሩዝ - 100 ግራም
- የታሸገ አረንጓዴ አተር - 100 ግራም
- ማይዬዝዝ - 2 ጥበብ. ማንኪያዎች
- ፍራፍሬ 1/2 ስኒ
- ሶል - 1 Pinch
- Pepper - 1 Pinch
- ስቲን ግሪንስ - 30 ግራም
ሩዝ በንጹህ ውሃ ውስጥ ሙሉ በሙሉ መታጠብ አለበት, ከዚያም አነስተኛ ጨው በመጨመር እና ከተያዘ በኋላ ይሞላል. ስኩዊቶች ማጽዳት, ለ 3-5 ደቂቃዎች በደንብ ማጽዳትና ከዚያም ወደ ማቀዝቀዝ እና ወደ ኖድል መቁረጥ ያስፈልጋል. እንጆቹን በደንብ ይቀልጡ, ከዚያም በጥንቃቄ ይቀንሱ. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ሩትን መጀመሪያ ያስቀምጡ, ከዚያም ስኩዊዶች, እንቁላል እና አተር ያክሉት. ለስላጣጣ ኩስን ለማዘጋጀት በተቀጣጣይ ማቅለቢያ ክሬም, ማይኒዝ, ጨውና ፔን ውስጥ ይቀላቅሉ. ከዚያም ስጋውን በፍጥነት ይቁረጡ እና ወደ ኩኪው ይጨምሩ. ከዛ በኋላ, ምርቶቹን በምርቶቹ ውስጥ ማፍሰስ, ሁሉንም ነገር ማደባለቅ እና ወደ ጠረጴዛ ማገልገል ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 3-4