- ዱቄት - 200 ግራም
- ስኳር - 200 ግራም
- ያልበሰለ ቅቤ - 150 ግራም
- እንቁላል - 5 ቁርጥራጮች
- የተጣራ ፍሬዎች - 100 ግራም
- ኬሪዎች - 250 ግራም
- ቀረፋ - 1 በሻይ ማንኪያ
- ሎሚ, ግረዝ - 1 እንክብል
ይህንን ኬጢ ለማድረግ ሁለቱንም ትኩስ የሽብሪቃዎችን እና በረዶዎችን መጠቀም ይችላሉ. ዝግጅት: ቅጠሉን በትንሹ የጎን ቅቤ ላይ ቅይቅ እና ወደ ጎን ይተው. ቅቤን እና 100 ግራም ስኳር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቆጥቀው. በስኳር እና እንቁላል ውስጥ ወፍራም አረፋ ውስጥ ይጨምሩ, የተቀጨ ቡቃያዎችን, የሎሚ ጣዕም, ጣዕም እና ዱቄት ይጨምሩ. ተመሳሳይነት እስኪኖረው ድረስ ሁሉም ንጥረነገሮች ቅልቅል እስኪቀላቀሉ ድረስ ክሬነር እና ቅልቅል መጨመርን ይቀጥሉ. ቂጣውን በቅርሻው ውስጥ ያስቀምጡ. ቅጹን በሙቀት ምድጃው ውስጥ ያስቀምጡ እና ከ 180 እስከ 200 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት ሙቀት ውስጥ ለ 25-30 ደቂቃዎች ይጋግሩ. ኬክው እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ እና ከተፈለገ የቼሪ ድሬን ያጌጡ.
አገልግሎቶች: 10