- ቅቤ ቅቤ - 3/4 ኩባያ
- ቡናማ ስኳር - 1 ብርጭቆ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
- ዱባ - በ 1 ብር
- ቀረፋ - 1 በሻይ ማንኪያ
- የአልሜል መንጋ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ዱቄት - 1-3 / 4 ብርጭቆ
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ዎልነስ - 1/2 ኩይስ (መሙላት)
- ቸኮሌት ቺፕስ - 1/4 ኩፖኖች (መሙላት)
- ካራሚል - 420 ግራም (መሙላት)
- ከፍ ያለ ክሬዝ - 1/4 ስኒ (መሙላት)
1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. የ cake cake ቅባት ይቀቡ. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ቅቤ እና ስኳር በሚቀባቀርል ያጭዱ. እንቁላል, የቫኒላ ዘይት እና ዱባ ንጹህ, የተደበደበ. ቀስ በቀስ ዱቄት, ሶዳ, ቀረፋ, የአልሜትና የጨው ጣዕም ይጨምሩ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቀሉ. 2. ከተዘጋጀው ሉጥ 2/3 ያስቀምጡት ወደ ሻጋታ በመጨመር ውሃውን በሾለለ ፊት ይለኩት. በሾላ ቆንጥጦ እና በቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ ያሉትን ስኒዎችን ይንቁ. 3. በሙቀት ተከላካይ ሳህን ውስጥ ካርማለን እና ክሬም ያስቀምጡ. በየ 20 ሴኮንዶች ውስጥ ካርማው እስኪቀላቀለው ድረስ ማይክሮ ሞገድ ውስጥ ይሞቁ. 4. በቸኮሌት እና በሾላዎች ላይ ቀለም ያለው ካራሜል. ከሰንጠረዥ ቢላ ወይም ማንኪያ ጋር ብስለት ይኑርዎት. 5. የተረፈውን ቂጣ ከካርሚል ሽፋን ላይ, ትንሽ ቀስ አድርግ. 6. ወርቃማ ቡናማ እስከ 25 ደቂቃዎች ድረስ ብሩ. ከማገልገልዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. 7. ወደ ክሊኮች መቁረጥ. ኬኮች በቫኒላ አይስክሬም ወይም በሸክላ ክሬም በደንብ ያገለግላሉ.
አገልግሎቶች 16