የሚቀባ ዱቄት

ግማሽ የሻንጌ ጭንቅላት እጆቹን በቅጠሎች ላይ በቀስታ ሲከፍት. ከዚያም ያሸልሟቸው, ከዚያም ወደ ማቀጣጠልያዎች:

• የአበባ ጎመን - 0.5 ንጥረ ነገሮች
• ጨው - - ለመብላት
• እንቁላል - 2 ጥራዞች
• ቡና - 50 ግራም
• የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊሊት

መመሪያዎች

ግማሽ የሻንጌ ጭንቅላት እጆቹን በቅጠሎች ላይ በቀስታ ሲከፍት. እንጥላቸዋለን, በመቀጠልም በጨው ውስጥ በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡና እስከ ግማሹ ድረስ ያበስላሉ. እንቁላቶች እንቁላለን, እንቁላል ይዝጉት, ከዚያም ዱቄትና ጨው ይጨምሩ. እስኪሰጋ እስከ ጥሩ ድረስ ይዋኙ. እያንዳዱ ቅጠሎች በዶካው ውስጥ በመርገጥ የምንደፋውን የጃገጃ ዝግጁነት ግማሽ ይቀላል. በቀለሙ ወርቅ እስከ ቡናማ ቀለም ድረስ ትኩስ የአትክልት ዘይት ይቀቡ. ቡናማ ሲሆኑ - ከእሳቱ መጎተት ይችላሉ. በፓትርክ ውስጥ ዱቄት ይሠራል!

አገልግሎቶች: 3-4