ኮክቴል ሰንሪራ (Sangrita) የቱኩላ አፍቃሪ ከሆኑ እንደ ዝንጅራኪ ጥሩ እንግዳ የሆነ መጠጥ ከሆናችሁ ምክንያቱም "ዘመናዊነት እና ቴኳላ" ድብልቅ ከሆኑት መካከል አንዱ ነው. የተንቆጠቆጡ የዝሬራታ ጣዕም ተጨባጭ እና የቱኩላ / የመጠጥ ጣዕም የሌለው ጣዕም ያድሳል. ይሁን እንጂ የአልኮል ጠንቃዮች ባይሆኑም እንኳ በሞቃት ቀን እንኳን አንድ ጥልቀት ይኑርዎት ምክንያቱም ይህ ትንሽ ጠርሙ እንኳ ሰውነቱን የሚያድስና የሚያንሰራፍበት እንዲሁም የሙቀቱን እና የጨው ጨዋማውን ሚዛን ያስተካክላል. በተለይም ምንም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለመኖሩ ክብር ሊኖራቸው ቢችልም የቲማቲም እና የጭራቂ ጭማቂዎች ጥብቅ እንደሆኑ ይቆጠራሉ.
ግብዓቶች- የቲማቲ ጭማቂ 150 ሚሊሎን
- ብርቱካን 3 ፒክስሎች.
- Lime 2 pcs.
- ቀይ ትጥቅ ኩባያ 30 ሰ
- ዱቄ 70 ጋ
- የሴሪ ዝርያዎች 70 ግራም
- የባህር ጨው 10 ግራም
- ጥቁር ፔፐር ዱቄ 5 ጋ
- ደረጃ 1 ንጥረ ነገሮችን ያዘጋጁ-አትክልቶችን እና citrus, ንጹህ የቲማቲን ጭማቂ, ጨው, ፔፐር እና ታቦኮን ይለኩ. ታባስኮ "ቫኡነር" ተጠቀማችሁ, ነገር ግን ለወደፊታችሁ ምርጫ ልታደርጉ ትችላላችሁ.
- ደረጃ 2 የሽቶ ስኳር እና ብርቱካን ጭማቂውን ይጫኑ.
- ዯረጃ 3 ከዘራው እና ከሴሜቲን በሊይ በቅድመ-መንጽራችን አማካኝነት ሌባውን ይቁረጡ.
- ደረጃ 4 በቲማቲም እና በኩራኒስ ጭማቂዎች ለመደባለቅ በጨው እና በፔይን ይቀላቅሉ. ከትንባሆ ኩይ ጋር ጠብቀህ አስቀምጠው.
- ዯረጃ 5 የተከተፈ አትክሌቶችን ወዯ ኮምጣጤዎች አክል, ሇአንዴ ሰሃን ማጠጣትና ማቀሊቀሌ.
- ደረጃ 6 በሱቅ ውስጥ ሻጋታ ገጣጥመው ያገለግላሉ!