- ስኳር - 700 ግራም
- እንቁላል - ከ10-12 እንክብሎች
- ኮኮዋ - 1 ስነ. ማንኪያ (በተጨማሪም 3 በሶስት ኩባያ ክሬም ውስጥ)
- ዱቄት - 3 ኩባያዎች
- ኮንኩክ - 1 ኛ ማንኪያ (ለጫርሪ ታትሱት)
- ከመጋገሪያ ዱቄት - 2 ሳሊጉንሱ
- ቫሊሊን - ለመቅመስ
- ቢት - 500 ግራም (ክሬም)
- የተጣራ ወተት ባንክ - 1 ፓኬት (ክሬም)
- እንጨቶች ያለ እንጨቶች - 500 ግራም (ክሬም)
ኬክ "የበሰለ ጫጩቱ" በበዓል ዋዜማ የተዘጋጀ ነው, ስለዚህ አንድ ምሽት በማቀዝቀዣ ውስጥ መጠጣት ይችላል. ዝግጅት: ጥይኒውን ከኮንኬክ ጋር አብረህ ለ 12 ሰዓታት እንድትቆም አድርግ. ቼሪው መራራ ከሆነ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይጨምሩ. በተቀላቀለበት መንገድ ስኳርና እንቁላል ይመቱ. ኮኮ እና ቫይሊን ይጨምሩ, ያዋጉ. ኮንጋክ, ዱቄት ዱቄት እና ዱቄት አክል. እስኪረጋጋ ድረስ ይመቱ. ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ድረስ ይክፈቱ. የተከፈለ ቅጥን ከ 28-30 ሳንቲ ሜትር ጋር በቅሎ ቅቤ ይለኩት እና ከመጠን በላይ ይርጉ. ቂጣውን ወደ ሾጣጣበት ቅርጽ ይክሉት እና በሙቀዩ መሃከል ለ 1 ሰዓት 30 ደቂቃዎች መጋገር. ቅጹን ይውሰዱ, ጎኖቹን ያስወግዱ እና ብስክሌቱን በደንብ ጨርቅ ይሸፍኑ. ቢስኪን ቅርፅን ለ 30 ደቂቃዎች በሳራ በታችኛው ምድጃ ላይ አስቀምጡ. ብስኩት ሙሉ በሙሉ እስኪጸድቅ ይፍቀዱ. የኬኩን የላይኛው ክፍል በጥንቃቄ ቆርጠው በ 2 ሳንቲሜትር ግድግዳውን በመተው ዱላውን በፕላስቲክ ውስጥ አውጡ. ክሬሙን ለማዘጋጀት, የተጨመረ ወተት, ቅቤ እና ኮኮዋ. የቼሪ እና የተቀጨ ብስኩት አክል. በብስኩት ኬክ መሙላቱን ይሙሉ እና የተቆረጠ ብስኩት ክዳን ይሸፍኑ. በቸኮሌት ቼፐር እና ቼሪስ የተዘጋጀውን ኬክ ያጌጡ. ከማገልገልዎ በፊት ቆንጆ.
አገልግሎቶች: 8