- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ስኳር - 2 ኩባያዎች
- የኮኮዋ ዱቄት - 3/4 ብርጭቆ
- ምግብ ሶዳ - 2 ሳሊጉን
- የመጋገሪያ ዱቄት - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- Buttermilk - 1 Glass
- የአፕል ማደባለቅ - 1/2 ኩባያ (በተቀላጠፈ ወይም በተቀላቀለ)
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- የቫላላይን ማውጣት - 1 ሳሊጃን
- ቡና - 1 ኩባያ
- ኬክ ኬክ ለኬሚ - 200 ግራም
በ 24 ሴንቲ ሜትር ዲያቆልት የሚሞሉ ሁለት ቅጦች በብራዚል ወረቀቶች ተሸፍነው በቅቤ ቅጠላቸው. በትልቅ ጎድጓዳ ሣይድ ደረቅ ምግቦች: ዱቄት, ስኳር, ኮኮዋ, ጨው, ሶዳ እና ድስት. እነዚህን ንጥረ ነገሮች በቀስታ በማቀዝቀዣው ውስጥ በዝቅተኛ ፍጥነት ይቀላቅላሉ. በሌላ ኮንቴይነር ውስጥ ቅልቅል ንጥረ ነገሮችን እናጣጣለን-የቅመማ ቅመም እና እንቁላል. የቫንሊን መጭመቂያውን ወደ ፈሳሽ ድብል ጨምሩ. Whisk ያሾልቁ. ቡና ጽዋ እንሰራለን. ቡናውን ወደ ክፍሉ ሙቀት ያዝናኑ, ወደ ቀዳዳ ድብልቅ ይጨምሩ. ከዚያም በትንሽ መጠን በንጹህ ውህድ ውስጥ ቀስ ብለው ይቀመጡ. ወደ ተመሳሳይነትነት ቅልቅል. አንድ ግማሽ ስስ ቂጣ ወደ አንድ ዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ይደፋፈር. በ 175 ዲግሪ ላይ 35-40 ደቂቃዎች ለቡና ኬኮች ምግቦችን እናነባለን. የተዘጋጁ ብስኩቶች በብርድ ላይ. የብራና ወረቀቱን ያስወግዱ. ቢስኪን ውሰዱ, ለሶስት ኩኪስ ከቾኮሎሌት ክሬም ጋር ተካፍሉ. ሁለተኛውን ብስኩት ጨምረናል. ቀሪው ክሬም በሁለተኛው ቢስኪን ላይ ይሰራጫሌ, የኩሬው ጎኖቹን ይቀባጫል. ማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ሰዓታት በተላከ አንድ ክሬክ ኬክ ተሸካሚ ሲሆን ከዚያ በኋላ የቡና ኬኮች ወደ ጠረጴዛው ሊቀርቡ ይችላሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 8