የዱቄት አመጋገብ በበለንም ሆነ በተመጣጣኝ ርካሽ ወይንም የራሳቸው አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች አስደሳች በሚሆኑበት ጊዜ በበጋው እና በመኸርዎ ላይ የሚበሉ የመጀመሪያ ምግቦችን ማብሰል ደስ ይላቸዋል. ያለማቋረጥ እና ማፍጠር ትችላለህ. የተጠበቁ ቲማቲሞች, የተለያየ ቀለም ካላቸው የቡልጋሪያ ፔፐር, ሻጋታ እና ጡትባዎች - ሁሉም ነገር ፈሳሽ, ጣፋጭ እና እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው! እና አዲስ አዲስ ሀሳብ - ትኩስ ዱባዎች ስብስቦች. የእነዚህ የተሸፈኑ አትክልቶች በኩሬ አይብ, ሮዝ ፔፐር እና በአስገራሚ ቅጠላ ቅጠሎች የተዋጣለት በጣም ጥሩ የሆነ የመጀመሪያ ቅባት ነው. እና ይሄ በመጽሔቱ ውስጥ ያለው ያልተለመደ ንድፍ ማንኛውም እንግዳዎችዎ ግድየለሾች አይሆኑም. በሀፐር ሾርባዎች ውስጥ የሮማ ፔን ፓፓ መኖሩን መፍራት የለብዎትም. ይህ በአጠቃላይ ፔፐር ሳይሆን በኩሩ ብራዚል ውስጥ የሚያድግ የቾይንስ ቴሬንታይምሊየስ የተባለውን የሾልት ወይንም የተረጨ የቤሪ ፍሬዎችን የሚወክል ነው. እንደ ጥቁር ወይም ቀይ የፔምፔን ተቃጥለው አይቃጣሉም, ነገር ግን በቀላሉ በማይረባ የ peppery ጣዕም ጣፋጭ. እነሱን ሙሉ በሙሉ ማከል አይችሉም, ነገር ግን በቢላ አውሮፕላን ቀድመው ይደመስሷቸዋል. ሆኖም ግን በአኩሪ አተር የሚሸጡ ሸክላ ሽንኩርት አሁንም ይሻላል.
ግብዓቶች- ዱካ 3 ጨርቆች.
- ቀይ, ኬክ 100 ግራም
- ትኩስ ፍኒብ 0.5 ብጥ
- አረንጓዴ ሽንኩርት 0.25 ብረት
- ሮዝ ፔፐር 1 tbsp. l.
- ጨው 2 ጫማ
- ደረጃ 1 ለቡድን ለመዝናኛ, ለቆዳዎቹ 3 ለስላሳ ስናሮች, ለስላሳዎች, ለስላሳ ጥብስ እና ለሀፐር ፔፐር አስፈላጊ ይሆናል.
- ደረጃ 2 ዱባዎች በደንብ ይታጠባሉ, ቀጭን ቅጠሎች ይከተላሉ, በጨው ይረጩ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ከልክ በላይ እርጥብ ለማግኘት.
- ዯረጃ 3 ጥቂት የወዯሇው የዯንቦች እና 3-4 አረንጓዴ ሽንኩርትዎች በሚገባ በሚገባ ታጥበዋሌ.
- ዯረጃ 4 አሳማቱን, ስፕሊኖች እና 1 tbsp ያገናኙ. l. ሮዝ ፔፐር.
- ደረጃ 5 ድብልቁን በጥንቃቄ ያስቀምጡት.
- ዯረጃ 6 የዱቄት ስፌቶችን በሻጣ ማጠፊያ ፎጣ ይቁረጡ እና በጥርስ መከርከርያ በሊይ ይጠቅኗቸው.
- ደረጃ 7 የምግብ ማቅለጫ ሽቦን በመጠቀም የኩቦሬ ስሎዎችን በደረጃ ቅልቅል ይሙሉ እና ከላይ በሾርባ ጣፋጭ ጣዕም ይቀቡ. በጨው ብስኩቶች ያገልግሉ.